Selektiv spiseforstyrrelse hos barn

29. november 2019
Barn med selektiv spiseforstyrrelse begrenser inntaket til et veldig lite antall produkter, og dette kan forårsake ernæringsmangel.

Det er vanlig at barn har visse spisevansker. Dette er hovedsakelig preferanser for visse matvarer, og en motvilje mot å spise andre. I noen tilfeller blir avvisningen av mat imidlertid så omfattende at personen begrenser inntaket til en veldig liten gruppe matvarer. Som et resultat vil de ikke sørge for egne ernæringsbehov. Når dette skjer, er det kjent som selektiv spiseforstyrrelse (SED).

Denne tilstanden har ikke blitt diagnostisert som en lidelse før nylig. I den siste revisjonen av Diagnostic and Statistical Manual of mental disorders (DSM-5) oppnådde den imidlertid anerkjennelse som en lidelse med veldefinerte egenskaper. Vi vet nå at tendensen til å unngå store matvaregrupper går utover et innfall eller dårlig oppdragelse.

Selektiv spiseforstyrrelse

Selektiv spiseforstyrrelse er der en person har et begrenset og ikke veldig variert kosthold, og der de nekter å prøve nye matvarer. Dette avslaget er basert på de sensoriske egenskapene til mat (dens tekstur, farge og form). Som et resultat er det alvorlige ernæringsmessige implikasjoner.

Selektiv spiseforstyrrelse hos barn

Når barn lider av denne lidelsen, er det vanlig at de opplever vekttap, eller at de ikke legger på seg tilstrekkelig vekt når de vokser. På samme måte vil det være en alvorlig ernæringsmangel fordi, ved mange anledninger, blir store matvaregrupper som grønnsaker, fisk eller belgfrukter avvist.

Det psykososiale planet påvirkes også, siden personen har en tendens til å unngå møter der deres syndrom kan komme fram eller utgjør et slags problem. Det er en tilstand som påvirker trivselen til både barnet som lider og hans eller hennes primære omsorgspersoner. Barnets konstante avslag på å spise kan bli ganske overveldende og urovekkende.

Mer enn et innfall

Vi må aldri glemme det faktum at denne situasjonen ikke er en refleksjon av et barnslig innfall eller et «bortskjemt» barn. Det er et syndrom som kan være forårsaket av mange faktorer, og som har dypere implikasjoner. Selv om eksperter ennå ikke vet de fulle årsakene eller grunnene, har de gjort følgende funn:

  • Det er vanlig at disse barna har en engstelig personlighet, med tvangstanker eller en tendens til sosial fobi. De viser også en lav tilpasning til endring og nyhet. Lidelsen kan utvikle seg fra deres stive og ufleksible personlighet.
  • Forskere har observert problemer i koblingen mellom barnet og den primære omsorgspersonen. Barn som ikke klarer å uttrykke seg muntlig, bruker skrik eller raserianfall for å kommunisere hva de ikke liker. Denne typen oppførsel kan forårsake stort stress, ubehag og nervøsitet hos omsorgspersonen.
  • Dette vil igjen forhindre at det skapes et sunt bånd av kjærlighet og tillit dem imellom. For å unngå disse situasjonene velger omsorgspersonen generelt å tilby barnet den minst problematiske maten, og dette forsterker ganske enkelt barnets spisestilstand.

Flere studier har funnet at en betydelig prosentandel av barn og unge med denne lidelsen har frykt for kvelning eller oppkast, samt visse matallergier.

Selektiv spiseforstyrrelse i spedbarnsalderen

Hvordan forebygge og behandle selektiv spiseforstyrrelse?

  • Når babyen begynner å spise fast føde, kan metoder som babystyrt mattilvenning (BLW) hjelpe dem med å utforske mangfoldet av mat og eksperimentere med dem i sitt eget tempo. På denne måten opplever den lille måltider som en naturlig og morsom prosess og ikke som et krav.
  • Vi må være konstante og tålmodige når vi tilbyr variert mat, og må ikke la nervene ta overhånd eller gi etter for barnets avvisning.
  • Vi er våre barns forbilde. Det er viktig for dem å se at alle familiemedlemmer spiser det som er på bordet, uten unntak. Å samles for å spise og prate fritt er også fordelaktig.
  • Vi bør prøve å være innovative på kjøkkenet, inkludert bruk av forskjellige strukturer, smaker og tilberedningsmetoder. Å gjøre noe annerledes med maten vil stimulere barns nysgjerrighet og oppmuntre dem til å smake og prøve nye smaker.
  • Når lidelsen er diagnostisert, er det viktig å søke profesjonell hjelp. I noen tilfeller kan ernæringsunderskudd nødvendiggjøre et kortvarig sykehusopphold.
  • I alle fall vil det være nødvendig å gripe inn på en tverrfaglig måte, med psykologer, leger og ernæringsfysiologer. De må jobbe med barnets gjenstridige personlighet og med båndet til omsorgspersonen. Og fremfor alt må du fortsette å introdusere ny mat i barnets kosthold.
  • Fisher, M. M., Rosen, D. S., Ornstein, R. M., Mammel, K. A., Katzman, D. K., Rome, E. S., … & Walsh, B. T. (2014). Characteristics of avoidant/restrictive food intake disorder in children and adolescents: a “new disorder” in DSM-5. Journal of Adolescent Health55(1), 49-52.
  • Rodríguez, A. (2018, 29 julio). Ansiedad infantil: síntomas y tratamiento. Recuperado 24 octubre, 2019, de https://lamenteesmaravillosa.com/ansiedad-infantil-sintomas-y-tratamiento/