5 matvarer som hjelper til med å senke kolesterolet under graviditet

Kolesterol under graviditet er en viktig verdi å måle. Derfor er det viktig å opprettholde et balansert og sunt kosthold.

I svangerskapet skjer det metabolske endringer som produserer mer glukose til babyen, flere aminosyrer for å danne vev og nok lipider til cellene. Når kolesterolet øker betraktelig, gir det komplikasjoner. Derfor er det viktig å ta forholdsregler i kostholdet og velge mat som bidrar til å senke kolesterolet under graviditet.

Variasjonene som er iboende til graviditet kan øke kolesterolnivået med opptil 50%. Denne urimelige økningen kan tette arterier og forårsake hjertesykdommer. I denne artikkelen vil du finne ut hvilken mat du bør spise for å bli kvitt høyt kolesterol og unngå å øke den verdensomspennende statistikken over kardiovaskulære komplikasjoner.

Hvorfor øker kolesterolet under graviditet?

Kolesterol er en komponent av fett som er involvert i embryonal og fosterutvikling. Det brukes til å danne steroider og andre komponenter som vil utgjøre en del av cellemembraner. Det er normalt at totalkolesterolnivået (TC) øker mellom 30 og 50% under graviditet og deretter går tilbake til de opprinnelige verdiene etter fødselen. Når den stiger over 300 milligram, er situasjonen høyrisiko.

En gruppe eksperter forklarer at de høyeste lipidnivåene oppstår etter første trimester, som sammenfaller med maksimal fostervekst. Ifølge dem bidrar den hormonelle belastningen av svangerskapet, som progesteron, østrogener, placentalaktogen og insulinresistens, til å øke dem.

Hva skjer hvis høyt kolesterol vedvarer under svangerskapet?

Økningen i blodkolesterol under graviditet kommer fra produksjonen av flere lipider i kroppen og fra kosten. For å sirkulere i blodet må det bruke en spesiell transport kjent som lipoproteiner, LDL, HDL eller VLDL. Når LDL-kolesterolet er for høyt, blokkerer det veggene i arteriene. Derfor er passasjen av blod gjennom blodårene hindret, noe som forårsaker hjerte- og karsykdommer.

Andre komplikasjoner har å gjøre med for tidlig fødsel, svangerskapsforgiftning, eklampsi, svangerskapsdiabetes, hjerteproblemer, hjerteinfarkt og metabolske forstyrrelser hos nyfødte. Overfor disse helseproblemene er det viktig å ta kosttiltak ved å velge matvarer som bidrar til å senke kolesterolet i svangerskapet.

Oppdag hvilke matvarer som bidrar til å senke kolesterolet under graviditet

Her er maten du bør spise for å senke eller forhindre en økning i kolesterol under graviditet.

1. Mat rik på fiber

Løselig kostfiber, som beta-glukaner, slim, tannkjøtt, inulin, resistent stivelse og pektin, øker tarmens viskositet og fanger gallesyrer dannet fra kolesterol. De skilles deretter ut med avføring.

En gjennomgang utført i 2016 slår fast at inntak av 3 gram beta-glukan reduserer kolesterolet i blodet og forebygger hjerte- og karsykdommer. Havre, bygg, mais, belgfrukter, sitrusfrukter, guava, mango og paprika er kilder til løselig fiber.

I tillegg hjelper uløselig fiber, som finnes i hvetekli, fullkorn, belgfrukter og bladgrønnsaker, også til å forhindre forstoppelse, som er vanlig under graviditet.

Olivenolje

Effekten av olivenolje som beskytter mot hjerte- og karsykdommer er langvarig. Effekten forklares av tilstedeværelsen av oljefettsyre, en omega-9 som er i stand til å redusere kolesterolnivået, som forklart i tidsskriftet Clinical and Research in Arteriosclerosis. Middelhavsdietten inkluderer det for sine åpenbare helsemessige fordeler, for ikke å nevne dets antioksidante og anti-inflammatoriske effekter.

3. Spis hvitløk

En studie fra 2006 bekreftet den kardiovaskulære beskyttende effekten av hvitløk ved å redusere LDL-kolesterol og forhindre dannelse av plakk som blokkerer arterier. En annen studie fant ut at i dyremodeller kunne inntaket av 5 gram rå hvitløk to ganger daglig i 42 dager, redusere kolesterolet i blodet.

4. Fet fisk

Fet fisk som laks, makrell, sardiner, sild og atlantisk permit er blant annet rik på fettsyrer, eikosapentaensyre (EPA) og dokosaheksaensyre (DHA). Revista Med forklarer at dette er flerumettet fett i omega-3-serien, som reduserer risikofaktorene for hjerte- og karsykdommer.

Det er en god idé å innta disse fiskene 3 til 4 ganger i uken når det er nødvendig å senke kolesterol, eller 1 til 2 ganger i uken som et forebyggende tiltak. For dette bør de grilles, bakes eller lages med andre preparater som ikke inkluderer steking. En annen måte å innta denne typen fett på er gjennom kosttilskudd, med en hastighet på 2 kapsler med måltider. For dette bør du rådføre deg med din behandlende lege.

5. Nøtter og solsikkefrø, chia, sesam og linfrø

Oljefrø, som chia-, sesam- eller solsikkefrø og nøtter, inneholder alfa-linolenisk fettsyre (ALA), et essensielt fett fra omega-3-serien, som er en forløper for flerumettet DHA og EPA. Disse kan inntas med vann, kombinert med yoghurt, brød, tortillas, smoothies eller sunne desserter.

Et balansert og sunt kosthold er nøkkelen

Eksperter anbefaler å opprettholde et balansert og sunt kosthold for å forhindre en overdreven økning i kolesterol under graviditet. Husk at graviditeten bør gå hånd i hånd med fødselslege og ernæringsekspert. Et optimalt inntak av fiber gjennom frukt, friske grønnsaker, frokostblandinger og belgfrukter er nøkkelen, i tillegg til å øke inntaket av matvarer som er en kilde til omega-3 og bruke ekstra virgin olivenolje som dressing.