Helsefordelene med nøtter for barn

Kjenner du til alle helsefordelene med nøtter for barn? I denne artikkelen vil vi fortelle deg alt du trenger å vite.

Skrevet og verifisert av ernæringsfysiologen Silvia Zaragoza.

Siste oppdatering: 22 desember, 2022

Visste du at nøtter er veldig sunne for barna dine? De har mye energi, og de er gode kilder til sunt fett, fiber, vitaminer og antioksidantmineraler. Derfor er de perfekte for helse og akademisk ytelse. Likevel spiser vanligvis ikke barn nøtter. Dette er grunnen til at vi vil lære deg helsefordelene med nøtter for barn, så du begynner å inkludere dem i barnas kosthold.

Du bør male nøttene før du gir dem til barn under 3 år. Dette er en måte å forhindre at barnet ditt kveles. En annen ting å ta i betraktning er at nøtter kan være rå eller kokte, men de skal ikke stekes, og det bør ikke tilsettes salt eller honning.

Videre vil vi snakke om fordelene med å spise en håndfull nøtter hver dag (15–20 gram). Vi vil forklare hvor bra det er for barnas metabolske, kardiovaskulære og hjernehelse.

Reduksjon av hjerte- og karsykdommer, en av de viktigste helsefordelene med nøtter for barn

Vet du hvilke sykdommer som har høyest dødsrate? De som er knyttet til hjertet. Og for å forhindre dem, er det viktig å følge visse kosthold. Bevis har bevist at nøtter er nøkkelelementer i forebygging av disse sykdommene på grunn av mengden enumettede og flerumettede syrer som er tilstede i dem.

Begge typer fett reduserer nivåene av LDL-kolesterol, triglyserider og lipidoksidasjon. De øker også HDL-nivåene. Fenoler, som fungerer som antioksidanter, og Omega-3-fettsyrer er de som er ansvarlige for denne effekten.

Å erstatte usunne snacks med nøtter er bra for tilfeller av overvekt eller fedme. I tillegg er de også gode i tilfeller av subklinisk aterosklerose. Nøtter har blodfortynnende egenskaper, som hjelper til å bekjempe tidlige vaskulære lesjoner. Faktisk hjelper det med å kontrollere blodtrykket, som reduserer metabolsk syndrom.

Diabetes, fedme og nøtteforbruk hos barn

Nøtteforbruk reduserer blodsukkernivået og insulinresistens. Dermed hjelper det å forhindre diabetes, hvis barn også følger et fettfattig og lite sukkerholdig kosthold.

Videre, selv om det er en matvare med høy energitetthet, er de ikke ansvarlige for vektøkning eller magevekst. Nøtter inneholder mellom 560 og 680 kilokalorier per 100 gram. De blir imidlertid ikke helt absorbert på grunn av energien som blir brukt i metabolisering.

Dessuten er de ganske tilfredsstillende på grunn av de store mengdene fiber i dem, som holder deg mett i flere timer. De reduserer også forstoppelse og risikoen for tykktarmskreft.

Fordeler for akademisk ytelse og immunforsvar

Siden 60 % av hjernen er fett, er forbruk av nøtter relatert til å forbedre hjernens funksjoner. Det er derfor det er viktig å inkludere sunne matvarer med høyt fettinnhold som nøtter i barnas daglige kosthold. Fordi de reduserer den kognitive forverringen som følger med aldring. Og de er også gode for å lære ferdigheter, hukommelse og kognitiv hastighet.

Når det gjelder immunforsvaret, inneholder de vitamin E, selen og magnesium, som bidrar til å bekjempe bakterie- og virusinfeksjoner, og ytre faktorer, som det kalde været.

Hvorfor produseres helsefordelene med nøtter hos barn?

Bakterier fra tarmen fermenterer polyfenoler og fiber. Så de fungerer som prebiotika, som øker mikrobiota-mangfoldet og beskytter fordøyelsesslimet. Til slutt er de betennelsesdempende, noe som forklarer deres forebyggende egenskaper mot diabetes og andre metabolske forstyrrelser.

Avslutningsvis er nøtter en veldig sunn matvare, som bør inngå i barnas frokost og ettermiddagsmat. Som vi har nevnt før, er de ganske gode for konsentrasjonsevnen. De hjelper også med å forhindre de vanligste sykdommene i dag. Og de forhindrer den nevrale forringelsen som aldring gir.

Til slutt, selv om den beste måten å spise dem på er i sin naturlige form, er det mulig å finne dem som smør i supermarkedene. De er fantastiske på toast, med bananer, epler eller pærer og kanel. I tillegg kan du bruke dem som topping på yoghurtene dine. Du bør absolutt prøve dem!