3 tips for å utføre BLW med gjenbrukbare matbeholdere

Det er mulig å utføre BLW med gjenbrukbare matbeholdere for å gjøre konseptet enklere i perioder med forandringer, som for eksempel sommeren.

Vurdert og godkjent av ernæringsfysiologen Saúl Sánchez Arias.

Skrevet av Saúl Sánchez Arias

Siste oppdatering: 14 februar, 2023

Baby-ledet avvenning (BLW) er en metode for å mate babyer som har blitt populær de siste årene. Den består i utgangspunktet av å tilby de små maten som den er (uten mosing) slik at de kan manipulere den og tilpasse seg litt etter litt til dens organoleptiske egenskaper. Dette bidrar til å forhindre avslag i fremtiden. I tillegg kan det også omsettes i praksis ved hjelp av gjenbrukbare matbeholdere.

Før vi starter må vi understreke at kostholdet i alle livsfaser må være så variert som mulig. Dette unngår ernæringsmessige underskudd som kan påvirke effektiviteten til menneskelig fysiologi negativt. Samtidig bør det være balansert, bortsett fra i spedbarnsalderen, hvor en viss hyperkalorisk natur er positiv.

Tips for å utføre BLW med gjenbrukbare matbeholdere

Her er de beste tipsene for å utføre BLW med gjenbrukbare matbeholdere. På denne måten vil du kunne frakte preparatene nesten hvor som helst, noe som gjør det lettere å mate de små i tider med forandring, som for eksempel sommeren. Det krever bare litt organisering for å oppnå flere fordeler.

1. Bruk isposer

Når du transporterer gjenbrukbare matbeholdere, er det viktig å oppbevare dem i kjøleskap. Dette forhindrer at mat mister organoleptiske egenskaper eller at patogene bakterier vokser inni. Den beste måten å oppnå god bevaring på er ved bruk av isposer, som er enda mer positivt enn bruk av is alene. Sistnevnte element smelter gradvis, slik at vannet kan forurense maten.

Et annet godt alternativ er å kjøpe en kjølebag som holder kjølige temperaturer og unngår effekten av eksponering for sollys. På denne måten kan fersk frukt tas med hvor som helst. Disse matvarene er i stand til å gi en betydelig mengde vitaminer, som er essensielle elementer for enhver baby. Hovedsakelig må vi fremheve virkningen av vitamin C, som har vist seg å bidra til å øke funksjonen til immunsystemet.

2. Ikke glem grønnsaker

Når du klargjør gjenbrukbare matbeholdere for å utføre BLW-metoden, må du aldri glemme plantebasert mat. Spesielt når BLW utføres om sommeren. På denne tiden av året er risikoen for dehydrering høyere, så det er viktig at du inkluderer matvarer med en god prosentandel væske i kostholdet. Både frukt og grønnsaker er ideelle for dette. I tillegg kan de dampes når det gjelder sistnevnte, for deretter å transportere dem kalde og forhindre at de mister kvalitet fra et organoleptisk synspunkt.

3. Lag lett bedervelig mat forsiktig

Det er vanlig at gjenbrukbare matbeholdere inneholder matvarer av animalsk opprinnelse med høyt proteininnhold inni. Ifølge en studie publisert i tidsskriftet Cell Reports, er disse næringsstoffene avgjørende for riktig utvikling av kroppens vev. Vi snakker imidlertid om matvarer som kan inneholde sykdomsfremkallende bakterier, i hvert fall hvis grunnleggende forholdsregler ikke tas.

Som en generell regel er det viktig for kjøtt, fisk og egg å nå 75 grader over hele for å ødelegge eventuelle patogener som kan eksistere inni. På denne måten, og så lenge det utvises forsiktighet under transport, vil risikoen bli minimalisert. Ellers kan barnet ditt oppleve virkelig ubehagelige fordøyelsessymptomer.

Oppbevar måltider for BLW i gjenbrukbare matbeholdere

Som du har sett, hvis du tar i betraktning noen enkle tips, kan du utføre BLW med gjenbrukbare matbeholdere effektivt. På denne måten vil du være i stand til å garantere en god ernæringstilstand i den lille og samtidig la dem nyte oppgaven med å spise. På denne måten vil de kunne tilpasse seg teksturene og smakene til forskjellige matvarer, noe som vil gjøre kostholdet deres mer variert og sunt i fremtiden.

Til slutt, husk at, selv i sammenheng med BLW, er det viktig å sikre et tilstrekkelig næringsinntak. På denne måten kan utviklingen av sykdommer forsterket av mineral- og vitaminmangel forebygges. Til dette kan det være nødvendig å supplere maten du tilbereder med andre preparater som puréer. De kan også tilberedes hjemme og til og med fryses ned på dager når tiden er knapp.