Proteinrike oppskrifter for svangerskapets første trimester

Hvert stadium i svangerskapet krever et kosthold rikt på vitaminer og protein. Med disse enkle oppskriftene på frokost, lunsj, middag og mellommåltider kan du dekke alle dine behov så vel som babyens.

I denne artikkelen vil vi vise deg noen få proteinrike oppskrifter som kan være til god hjelp i løpet av svangerskapets første trimester.

I de første månedene av svangerskapet må kroppen din være forberedt på å tilveiebringe næringsstoffene og vitaminene som fosteret trenger. Så her er noen få proteinrike oppskrifter som er enkle å tilberede og også næringsrike.

Proteinrike oppskrifter for svangerskapets første trimester

Laks i grønnsaksaus

Ingredienser:

• 4 skiver fersk laks
• purre
• vårløk
• gulrot
• smøreost
• salt
• olivenolje

Tilberedning:

• Stek laksen med litt olivenolje.
• Sauteer grønnsakene i en panne. Rør inn kremosten og spe sausen med litt vann om den blir for tykk. Smak til med salt og evt. litt pepper.
• Server laksen med sausen.

Kylling med saus og poteter

Ingredienser:

• 2 hele kyllingbryst
• Hvitløk og løk
• 1 rød og grønn paprika
• 1 stor potet eller 2 små
• 1/2 liter kyllingbuljong
• oregano og safran
• grønnsaker
• olivenolje

Tilberedning:

• Stek kyllingen i en grillpanne.
• Tilbered potetene på din foretrukne måte.
• Sauteer løk, hvitløk og paprika i litt olivenolje sammen med grønnsaker etter eget ønske.
• Hell over kyllingbuljongen, tilsett krydder.
• La sausen koke til den er redusert. Smak til med salt og pepper.
• Server!

Fylte egg au gratin

Ingredienser:

• 3 hardkokte egg
• revet ost
• 1 kopp bechamelsaus
• tunfisk i tomatsaus (til fyll)

Tilberedning:

• Skjær eggene i to, bland tunfisken sammen med de kokte eggeplommene.
• Ha eggeplomme- og tunfiskblandingen tilbake i eggene.
• Legg de på en stekeplate eller i en ildfast form. Dekk med bechamelsaus.
• Dryss den revede osten på toppen og grill i ovnen til osten er gyllen.

Hvorfor er det nødvendig å spise protein under graviditet?

Hovedårsaken er at protein bidrar til utviklingen av cellene i kvinnens og babyens kropp. De styrker også immunforsvaret slik at infeksjoner forhindres og skadede vev kan repareres raskere og enklere.

I tillegg er de viktige for å styrke muskelmassen hos gravide. Dette er bare noen få grunner til at det er viktig for gravide å ha et proteinrikt kosthold.

Matvarer med høyt proteininnhold

I løpet av svangerskapsperioden bør kvinner konsumere rundt 75 gram protein i løpet av dagen. De må konsumere proteiner fra både animalsk og vegetabilsk opprinnelse.

Alle disse er til stede i følgende matvarer:

Egg

Egg er rike på vitaminer og mineraler, og de inneholder en stor mengde protein som vil bidra til utvikling av cellene i babyens kropp. De er også nyttige for vekst av morkaken, livmoren og mors bryst.

Når det er sagt, er det viktig for gravide å inkludere egg i måltidene, spesielt frokost.

Laks

Laks er veldig proteinrikt. Den inneholder også omega-3 og fantastiske fettsyrer, som er viktig å inkludere i ditt ukentlige kosthold. I tillegg inneholder den generelt lite metylkvikksølv, noe som er viktig for babyens helse.

Belgfrukter

Belgfrukter er en fantastisk, plantebasert proteinkilde. Blant dem kan du finne linser, kikerter, svarte bønner, hvite bønner og andre.

Sørg for å inkludere alle disse matvarene i det proteinrike kostholdet ditt i svangerskapets første trimester.

Andre proteinrike matvarer

Det er noen få gode matvarer som kan hjelpe oss med å komplementere aminosyreinntaket. Her er noen:

• fisk og sjømat
• melk
• ost
• yoghurt
• tofu
• magert kjøtt
• fjærkre

Drikk proteinrike smoothier under graviditeten

Første trimester av svangerskapet er, oftere enn ikke, ganske vanskelig for kvinner. Noen kan oppleve kvalme, oppkast, magesmerter, tarmgass og forstoppelse . Å drikke smoothier er en fin måte å bekjempe alle disse symptomene.

Tranebær- og eplejuice

Ingredienser:

• 1 rødt eller grønt eple
• 1/2 kopp tranebærjuice
• 2 kopper fersk spinat

Tilberedning:

• Skyll spinatbladene og skjær eplene i biter.
• Hell alle ingrediensene i en juicemaskin eller en blender.
• Bland til den er kremaktig i konsistensen.

Hvis du ikke har epler – ikke bekymre deg! Du kan erstatte dem med bananer og dra nytte av alle deres ernæringsmessige egenskaper.

Mango- og jordbærsmoothie

Ingredienser:

• 1 mango
• 2 kopper spinat
• 1/2 kopp vann
• 1 kopp friske jordbær

Tilberedning:

• Bland alle ingrediensene sammen i 30 sekunder eller til du får den konsistensen du ønsker.

Smoothier som har mango som hovedingrediens har en tendens til å være veldig deilige og en favoritt blant gravide kvinner.

Start denne vakre fasen av livet med hell ved å ta hensyn til alle disse morsomme og sunne proteinrike oppskriftene for første trimester av svangerskapet. Vi er sikre på at du vil elske dem!