3 pureer rike på proteiner for barn

19 august, 2018

Pureer rike på proteiner er en av de mest komplette typen mat for helsen og veksten til små barn.

Disse kremete pureene er den ideelle måten for å få barnet ditt til å prøve nye smaker, spesielt grønnsaker og proteiner. Disse er nødvendige og anbefalte for en sunn vekst hos barn.

Pureer er en av de første typene mat som babyer prøver. Hovedgrunnen er veldig enkel: ingen tygging nødvendig. Pureen din kan også være så variert som du ønsker. De er alle så næringsrike og kombinasjonene er ubegrensede.

Pureer: deilig og næringsrik mat

En krem av grønnsaker er en oppskrift som tilfredsstiller både voksne og barn. Teksturen og muligheten for å mikse og kombinere flere smaker, gjøre den ideell for å inkludere sunne ingredienser i barnets kosthold.

En puré er spesielt anbefalt for barn som er kresne i matveien, spesielt når det kommer til grønnsaker.

Og for en kreativ person er det ingen ende på antallet kombinasjoner de kan finne på. Ideelt sett, fra et ernæringsmessig synspunkt, bør de inneholde rikelig med grønnsaker og proteiner. Oppskriftene på pureer rike på proteiner inkluderer salt, men er barnet ditt lite, bør du droppe dette.

Pureer rike på proteiner for barn

1. Most kylling med grønnsaker

Ingredienser

  • 1 Purre
  • 2 Poteter
  • 1 Squash
  • 2 Gulrøtter
  • 1 Kyllingfillet
  • Hvit pepper
  • Olivenolje
  • Salt

Forberedelse

  1. Vask, skrell og del opp alle grønnsakene og kyllingfileten.
  2. I en stor kjele, tilsett rikelig med vann, salt og et dryss olivenolje. Når vannet koker, tilsett alle grønnsakene og kyllingfileten og la det koke i omtrent 30 minutter.
  3. Det er viktig å huske at gulrøtter tar lengst tid, så du bør dele dem opp i små biter.
  4. Når alle grønnsakene er myke, ta kjelen av varmen.
  5. Putt grønnsakene, kyllingen og litt av kraften i en blender.
  6. Smak til med salt og pepper. Kjør alle ingrediensene til en puré.
  7. Server og nyt.
poteter

2. Most hvit fisk med grønnsaker

Ingredienser

  • 1 Gulrot
  • 1 Purre
  • 1 Tomat
  • 2 Poteter
  • 1 Squash
  • Persille
  • 200 gram hvit fisk, f.eks lysing
  • Olivenolje
  • Salt og pepper

Forberedelse

  1. Vask,skrell og del opp alle grønnsakene. Det er anbefalt å dele dem opp i små biter slik at de koker bedre, spesielt gulroten.
  2. Smuldre fisken og sett den til side.
  3. I en stor kjele, tilsett nok vann og litt olivenolje. Vent til vannet koker, og tilsett de tidligere oppdelte grønnsakene.
  4. La grønnsakene koke i omtrent 30 minutter. Når de begynner å bli myke skal du tilsette den smuldrede fisken.
  5. Når fisken og grønnsakene er ferdig kokt, fjern kjelen fra varmen og fortsett til å blende ingrediensene
  6. Plasser grønnsaker, fisk og litt kraft i blenderen. Mengden kraft vil avhengige av den nødvendige tykkelsen.
  7. Til sist, plasser pureen i en annen kjele og, mens du rører, smak til med salt og litt persille.
  8. Server.

“En puré er spesielt anbefalt for barn som er kresne i matveien, spesielt når det kommer til grønnsaker”

3. Kjøttpuré med grønnsaker

Ingredienser

  • 100 gram kalvekjøtt
  • 40 gram gulrot
  • 50 gram poteter
  • 40 gram squash eller grønne bønner
  • 10 gram olivenolje
  • Smak til med salt og pepper
suppe

Forberedelse

  1. Vask, skrell og del opp alle grønnsakene og kjøttet.
  2. I en stor kjele, tilsett rikelig med vann. La det koke opp, og tilsett alle ingrediensene unntatt olivenoljen.
  3. Kok i omtrent en halv time, eller til grønnsakene er myke.
  4. Tilsett alle ingrediensene til en blender med litt kraft. Smak til med salt og pepper. Blend til det er en glatt blanding.
  5. Smak til med krydder.
  6. Til slutt, server i en bolle og tilsett et dryss med olivenolje.

Dette er tre pureer rike på proteiner for barn. De er ikke bare smakfulle, men også ideelle for barn til å oppleve nye smaker mens de spiser på en sunn måte.

Med disse oppskriftene vil den yngste i huset være henrykt, og det samme vil foreldrene.

  • Franzke B., Neubauer O., Cameron Smith D., Wagner KH., Dietary protein, muscle and physical function in the very old. Nutrients, 2018.
  • Luo J., Hendryx M., Dinh P., He K., Associatin of iodine and iron with thyroid function. Biol Trace Elem Res, 2017. 179 (1): 38-44.