Konsekvenser av dårlig kosthold for barn

Kosthold er en av de viktigste faktorene i barnas helse. Som foreldre er vi ansvarlige for at barna får de næringsstoffene de trenger og å skape sunne spisevaner.
Konsekvenser av dårlig kosthold for barn

Siste oppdatering: 15 august, 2018

Konsekvensene av et dårlig kosthold for barn inkluderer alvorlige sykdommer med permanente og ødeleggende resultater.

Et balansert kosthold er en del av en sunn livsstil og reduserer risikoen for mange tilstander senere i livet.

Forebygging ikke kurere: unngå konsekvensene av dårlig kosthold for barn

Konsensus blant leger er at forebygging er bedre enn å kurere. Å spise et balansert kosthold som dekker alle matgrupper i barndommen kan gi livslang beskyttelse mot visse tilstander.

I mellomtiden kan dårlige vaner plukket opp fra foreldrene i tidlig barndom, forblir hos oss gjennom hele livet.

Hvis barn nekter å spise frukt, grønnsaker eller fisk, bør foreldrene se etter andre måter å få disse næringsstoffene inn i kostholdet.

Å følge et sunt, balansert og variert kosthold i våre tidlige livsår, utgjør vår metabolisme som voksne.

Langsom utvikling, dårlig konsentrasjon og tretthet er bare noen av konsekvensene av et dårlig kosthold for barn. For eksempel har barn som ikke får de riktige næringsstoffene ofte problemer med å lese eller studere.

Underernærte barn har ofte problemer med hud og hår. Synsproblemer og forsinket mental og fysisk utvikling er hyppige konsekvenser av næringsmangel, sammen med hyppige sykdomsutbrudd.

Vektøkning og vekttap

Uansett om barn spiser for mye eller for lite, har underernæring alvorlige konsekvenser i hele kroppen.

En av konsekvensene er dramatisk vektøkning eller vekttap. Andre effekter som ofte ses senere i livet, inkluderer høyt blodtrykk, osteoporose, nyresykdom og hjertesykdom.

Høyt kolesterol og visse typer kreft har også større sannsynlighet for å forekomme hos personer med dårlig kosthold.

Konsekvenser av dårlig kosthold for barn


Jernmangel

Jernmangel er et ernæringsmessig underskudd som kan føre til anemi. Effektene på barns intellektuelle utvikling er irreversible. Det begrenser kapasiteten til analyse og forståelse og hemmer intelligens.

Muskelsvakhet

Muskel svakhet eller myasteni er en annen konsekvens av et dårlig kosthold hos barn. Barn med denne tilstanden kan være sløve og bleke, slutte å vokse tidlig og gråte ofte.

Lav fysisk ytelse og dårlige karakterer på skolen er andre risikoer. Babyer med lav muskelmasse er vanligvis sene med å begynne å gå.

“Manglende kontroll fra foreldrene over hva barn spiser er en av årsakene til et dårlig kosthold hos barn.”

Barnefedme

Raskt vektøkning hos barn gjør det vanskeligere for barna å røre på seg og leke. Det kan også utløse hormonelle lidelser, diabetes, høyt kolesterol, beinlidelser, komplikasjoner i luftveiene og leversykdom.

Manglende kontroll fra foreldrene over hva barn spiser er en av årsakene til et dårlig kosthold hos barn.

Når barna fråtser i ferdigpakkede, ferdiglagde måltider, bearbeidet kjøtt, fettrik fastfood, brus, søtsaker og fritert snacks, er konsekvensene raske til å dukke opp.

Et overskudd av karbohydrater, protein eller fett i et barns kosthold kan også forårsake problemer for helsen. Å finne den rette balansen er avgjørende.

Protein: overskudd eller mangel

Protein er uunnværlig for veksten av muskelfibre. Men i overskudd kan protein overbelaste nyrene og leveren, som er ansvarlige for å eliminere giftstoffer fra kroppen.

Overflødig kalsium kan bygges opp når kroppen har problemer med å eliminere avfall. Dette fører til smertefulle nyresteiner. For mye kalsium kan også redusere inntaket av andre mineraler fra kostholdet.

I mellomtiden kan mangel på protein forårsake andre problemer, som utmattelse, muskelatrofi, tretthet, svakhet og sløvhet.

Karbohydrater: for mye eller for lite

I barndommen kan et overdreven inntak av karbohydrater føre til diabetes og hjertesykdom i tillegg til fedme. For mye sukker forårsaker også karies, humørsvingninger, konsentrasjonsproblemer og hyperaktivitet.

På den andre ekstremen kan barn som ikke får nok karbohydrater, føle seg trette og sløve. Karbohydrater er drivstoff til kroppene våre: den riktige mengden gir oss den energien vi trenger.

Konsekvenser av dårlig kosthold for barn


Fett: riktig mengde og type

Et kosthold med overflødig fett kan føre til vektøkning. Mangel på essensielle fettstoffer kan imidlertid føre til mangel på vitamin A, D, E og K, irritabilitet, mangel på konsentrasjon og sløvhet.

Vitaminmangler fører også til skjoldbruskkjertelproblemer, tretthet, anemi, skjørbuk og rakitt. Foreldre bør være oppmerksom på symptomer som tretthet, kramper, hodepine, stemningslidelser og nedsatt mental kapasitet.

Konsekvensene av et dårlig kosthold for barn kan være permanente. Et variert og balansert kosthold tidlig er nøkkelen til et langt og sunt liv.

Selv om å få barn til å spise næringsrike matvarer fra forskjellige grupper kan være en kamp, er ​​det uunnværlig for deres fremtidige utvikling.


Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.


  • Asociación Colombiana de Dermatología y Cirugía Dermatológica. Desnutrición. Cambios en la piel.
  • Calder P. C, Jackson A. A. Undernutrition infection and immune function. Nutritional Research Reviews. Junio 2000. 13 (1): 3-29.
  • Chen G. How diet and nutrition impact a child’s learning ability. Public Schools Review. Mayo 2022.
  • Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF). Children, food and nutrition: growing well in a changing world. Octubre 2019.
  • Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF). Estado Mundial de la Infancia 2019. Niños, alimentación y nutrición. Crecer bien en un mundo en transformación. 2019.
  • Gómez Santos F. Desnutrición. Boletín Médico del Hospital Infantil de México. Septiembre-Octubre 2016. 73 (5): 297-301.
  • Government of Alberta. Healthy eating in children: problems caused by poor nutrition. Diciembre 2020.
  • Holick M. F. The vitamin D deficiency pandemic: approaches for diagnosis, treatment and prevention. Review in Endocrine & Metabolic Disorders. Junio 2017. 18 (2): 153-165.
  • Mayo Clinic. Obesidad Infantil. Noviembre 2022.
  • Scherbaum V, Srour M. L. The role of breastfeeding in the prevention of childhood malnutrition. World Review of Nutrition and Dietetics. 2016. 115: 82-97.
  • Seravalle G., Grassi G., Obesity and hypertension. Pharmacol Res, 2017. 122: 1-7.
  • Switcowski K. M, Gingras V et al. Patterns of complementary feeding behaviors predict diet quality in early childhood. Nutrients. Marzo 2020. 12 (3): 810.
  • World Health Organization (WHO). Anaemia.
  • World Health Organization (WHO). Malnutrition. Junio 2021.
  • World Health Organization (WHO). Enfermedades no transmisibles. Septiembre 2022.
  • Wu G., Dietary protein intake and human health. Food Funct, 2016. 7 (3): 1251-65.
  • Zavaleta N, Astete-Robilliard L. Efecto de la anemia en el desarrollo infantil: efectos a largo plazo. Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública. Noviembre-Diciembre 2017. 34 (4).

Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.