6 ideer for å få barna dine til å spise fisk
Har du problemer med å få barna dine til å spise fisk? Det er ingen hemmelighet at det ikke er en lett oppgave å lære barn å spise sunt.
Vi nøter alltid på kresne personer som har begrensede preferanser og nekter å spise visse matvarer. Dette kan være frustrerende for foreldrene, og føre til problemer for barn – inkludert dårlig ernæring.
Foreldre må bruke fantasien og kreativiteten når det gjelder å tilberede attraktive måltider. Dette gjelder spesielt når det gjelder matvarer som barn er mer uvillige til å spise.
Fisk har et rykte på seg for å være en av de vanskeligste matvarene å få de små til å godta. Derfor ønsker vi å tilby deg noen tips for å hjelpe deg med å overvinne denne utfordringen.
Fordelene med å inkludere fisk i kostholdet ditt
Mangel på jod er den viktigste årsaken til cerebrale problemer og skader i spedbarnsalderen. Fisk er rik på dette viktige næringsstoffet. Hvis du inkluderer fisk som en del av kostholdet til barna dine, vil dette bidra til å sikre at de utvikler seg riktig.
Inntak av fisk kan redusere triglyseridnivåene og forbedre den arterielle helsen betydelig hos voksne. Hvis vi ikke inkluderer fisk i kostholdet til våre barn, vil vi ikke styrke dem mot disse farene.
Derfor bør ikke eliminering av fisk fra den lilles kosthold være et alternativ. Det er en matvare som har en høy ernæringsmessig verdi.
Den er ikke bare en viktig kilde til jod, men den tilbyr også protein og essensielle fettsyrer (den er rik på omega-3). Dessuten forsyner den kroppene våre med vitamin A, D og E, jern, kalsium og sink.
Alt dette bidrar til stimulering av vekst og utvikling hos barna våre. Derfor vil vi gi deg noen tips for å hjelpe deg når det gjelder å få barna til å spise fisk.
6 ideer for å få barna dine til å spise fisk
1. Få babyer til å spise fisk
Hvis du vil tilberede fisk til babyen din, bør du alltid dampe den, koke den eller bake den. Det er best å vente til den lille er minst 12 måneder gammel før du introduserer fisk.
Når det er sagt, anbefaler vi å tilby fisk til babyen din så snart din barnelege gir grønt lys. Dette vil hjelpe din lille med å bli vant til smaken og teksturen til fisk tidlig.
Som et resultat vil barnet ditt allerede ha sansen for fisk og sjømat når han eller hun er eldre.
2 . Fiskefarse
Malt fisk er en flott alliert, siden den gir deg muligheten til å lage fisknuggets. Du kan virkelig bli kreativ og lage nuggets i form av fisker, sjøstjerner, skjell, etc. Dette vil gjøre det å spise fisk mye morsommere for de minste i familien.
3. Pizza eller pasta med fisk
Hvis du prøver å få barnet ditt til å godta den nye smaken og teksturen som fisk byr på, foreslår vi pizza eller pasta. Prøv å legge tunfisk til en pastarett, eller ansjos på pizzaen din. Dette er en subtil måte å bruke mat som barnet ditt allerede elsker til å introdusere fisk på.
Pasta er uten tvil et av barns favorittmåltidalternativer. Å tilsette litt laks i blandingen er en utmerket idé. Skjær den i små biter, sautér, og tilsett den til din favoritt pastarett. Barna dine vil elske det.
“Fisk tilbyr proteiner og essensielle fettsyrer (den er rik på omega-3). Dessuten forsyner den kroppene våre med vitamin A, D og E, jern, kalsium og sink.”
4. Unngå bein
Husk dette når du tilbyr barnet ditt fisk. Hvis den lille tilfeldigvis biter på eller svelger et fiskebein, kan det være årsaken til et veldig ubehagelig minne.
For å forhindre at dette skjer, anbefaler vi deg å velge benfri fisk som tunfisk eller laksefilet. Ellers må du huske å fjerne alle bein selv.
5. Bruk variasjon til din fordel
Ikke fall for fristelsen av å alltid tilberede den samme fisken på samme måte. Vær heller kreativ når du planlegger måltider. Prøv nye sauser og kombinasjoner for å skape variasjon.
Bruk farger som barna dine liker. Alt dette vil bidra til å få barna dine til å spise fisk, da det vil gjøre det mer attraktivt for dem.
6. Smak og lukt
Dette er et veldig viktig poeng. Noen fisker har veldig sterk smak og lukt – spesielt når de er grillet eller kokt.
Derfor anbefaler vi mør fisk med sitron, aromatiske urter og olivenolje. Du kan også legge til barnets favorittsideretter for å gjøre fisken mer appetittvekkende.
Husk at du må være et godt eksempel for barna dine. Dette betyr å unngå søppelmat selv, og inkludere fisk i ditt eget kosthold.
Vi anbefaler å være organisert og planlegge familiemenyene i godt tid hver uke. På den måten vil du ha alt under kontroll og slipper å komme på måltidsideer i siste øyeblikk.
Å lage mat sammen med barna dine stimulerer også en kjærlighet til å prøve nye matvarer. Forklar på en enkel måte fordelene med forskjellige matvarer.
Fortell for eksempel barna dine at fisk hjelper dem med å vokse, gulrøtter hjelper dem å se bedre, og brokkoli fører til sterkere bein.
Barna dine vil se din egen lidenskap og entusiasme for ingrediensene som utgjør måltidene deres.
Det er lett å innprente barna med gode ernæringsvaner hvis vi selv praktiserer dem. Så husk å ta positive valg når det gjelder din egen livsstil.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Zhou SJ., Condo D., Ryan P., Skeaff SA., et al., Association between maternal iodine intake in pregnancy and childhood neurodevelepment at age 18 months. Am J Epidemiol, 2019. 188 (2): 332-338.
- Stella AB., Cappellari GG., Barazzoni R., Zanetti M., Update on the impact of omega 3 fatty acids on inflammation, insulin resistance and sarcopenia: a review. Int J Mol Sci, 2018.