Vitenskapen forteller deg hvorfor familieservering er viktig

Ifølge vitenskapen har familieservering mange fordeler for alle, men spesielt for barn. Lær hva de er og gjør deg klar til å dra nytte av denne vanen.
Vitenskapen forteller deg hvorfor familieservering er viktig
Mara Amor López

Skrevet og verifisert av psykologen Mara Amor López.

Siste oppdatering: 07 januar, 2023

Vitenskapen viser at familieservering har mange fordeler for alle. Når barn spiser sammen, sosialiserer de seg og lærer bedre. Disse familiemåltidene er bra for kropp, sinn og ånd. Av denne grunn bør vi legge større vekt på middagstid for å dele et øyeblikk med familien.

Stresset i det daglige livet får oss til å leve i et akselerert tempo, og vi bruker ikke nok tid på å dele litt rolig tid med familie og venner. Derfor bør middagstid brukes med en hyggelig samtale uten tilstedeværelse av skjermer.

Vi trenger ikke lage et supert forseggjort måltid eller sette sammen en majestetisk plan. Alt vi trenger er å spise middag sammen i selskapet for å nyte hverandre. Det er vitenskapelige bevis som støtter at å gjøre dette har mange fordeler for alle. Vi vil fortelle deg hvorfor familieservering er så viktig i den følgende artikkelen.

Fordelene med familieservering når det gjelder barnas prestasjoner

Forskning viser at det å snakke over middag som familie øker små barns ordforråd enda mer enn å lese høyt.

I denne studien ble det fastslått at barn som spiser middag sammen med foreldrene lærer rundt 1000 forskjellige ord, mens lesing bare legger til 143. Denne betydelige økningen i ordforrådet hjelper dem til å lese tidligere og til og med med større letthet.

Men ikke bare yngre barn har godt av å spise sammen med familien, men det har også barn i skolealder. Å spise som en familie er en motivator for akademiske prestasjoner og fungerer bedre enn å gjøre lekser, tid på skolen eller fritidsaktiviteter.

Når det gjelder ungdom, øker også familiemiddager deres akademiske prestasjoner. Forskning har vist at unge mennesker som spiser med familien fem til syv ganger i uken har dobbelt så stor sannsynlighet for å få bedre karakterer, sammenlignet med de som bare gjør det et par ganger i uken.

Fordelene med matvaner

Familieservering fremmer også forbruket av frukt, grønnsaker og bedre næringsstoffer. På samme måte reduserer det forbruket av kullsyreholdige drikker eller stekt mat. Dette kommer ikke bare barn til gode i dag, men også i deres voksne liv.

Ungdom som spiser middag som en familie, får ofte en lavere forekomst av fedme i fremtiden og er i stand til å ta til seg mye sunnere matvaner.

Nå er det ikke bare viktig å spise sunt, men også å ha en hyggelig atmosfære under middagen. Av denne grunn må foreldre være nære, varme, kjærlige, mindre restriktive og mindre kontrollerende for å gi barna et godt kosthold.

Et annet aspekt å huske på er at servering med TV-en på hindrer ovennevnte. Derfor er det best å spise sammen med familien uten TV eller skjermer hvis vi ønsker å dra nytte av fordelene. I tillegg fremmer vanen med å spise med skjermer på å legge på seg overflødig vekt.

Familieservering forbedrer atferden til barn og ungdom

Andre studier har vist at å spise middag med familien hver dag reduserer høyrisikoatferd hos tenåringer. For eksempel skoleproblemer, noen typer voldelig atferd, bruk av alkohol, narkotika eller tobakk, og tidlig igangsetting av seksuelle forhold.

Disse middagene senker også nivåene av selvmordstanker og depresjon. I tillegg ble det bevist at barn og unge som lider av nettmobbing blir raskere bedre hvis de opprettholder denne felles vanen enn hvis de ikke gjør det.

Til slutt er det å spise sammen med familien assosiert med en økning i god oppførsel hos barn, noe som gir dem et mye mer positivt humør.

En mor med armene rundt sin tenåringssønn.

Hvorfor er det så viktig å spise som en familie?

I dag har hvert eneste medlem av familien ulike forpliktelser og rutiner som hindrer dem i å være sammen hele tiden. Derfor er det veldig viktig å prioritere middagstid for å dele, snakke og finne ut hvordan hver enkelt sin dag har gått.

Gjennom denne artikkelen har vi sett hvorfor familieservering er så viktig, ettersom barn som har denne vanen er mindre stresset og forholder seg bedre til seg selv og andre.

Nå, ja, den sanne kraften til å spise sammen med familien ligger i kvaliteten og miljøet rundt den. Hvis familiemedlemmer roper til hverandre, er stille hele tiden, eller er engasjert i å skjelle ut barn, vil de ikke oppnå disse fordelene.

Middagen er en mulighet du har hver dag til å dele et deilig måltid og de individuelle opplevelsene til samboerne. På denne måten blir båndet mellom familien mye sterkere, selv når det ikke er så tett.


Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.


  • Villares, J. M., & Segovia, M. G. (2006). La comida en familia: algo más que comer juntos. Acta Pediatr Esp, 64(11), 554-558.
  • Prats-Barreda, H. (2014). Educar durante la cena (Bachelor’s thesis).
  • de Miguel, B. B., & Vives, C. C. Comer en familia: una costumbre saludable y gratificante.

Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.