Sunne oppskrifter for svangerskapets tredje trimester

Graviditet krever at kvinner vurderer ernæringsbehovene for sin egen helse så vel som babyens. Disse sunne oppskriftene kan være en god hjelp for disse siste trinnene i svangerskapet.

Svangerskapets tredje trimester representerer den etterlengtede målstreken. Matsuget øker, og endringer skjer fortsatt i mors kropp. Ettersom noen av dem har en direkte innvirkning på kvinnes ernæringsmessige behov, vil vi gi deg noen sunne oppskrifter for tredje trimester av svangerskapet som vil komme godt med.

På dette tidspunktet begynner kroppen å føle trøttheten fra graviditeten. Dette er naturlig, siden det å støtte ekstra vekt innebærer hardt arbeid. Som et resultat trenger mødre også mer energi.

Avhengig av tilfelle, ligger det daglige kaloriinntaket for en kvinne i løpet av de siste tre månedene av svangerskapet, på mellom 2 400 og 2 750. Når det gjelder maten som skal konsumeres, bør du prøve å oppfylle visse krav til næringsinntak, som vi vil se nærmere på nedenfor.

Hvilke næringsstoffer trenger kvinner i tredje trimester av svangerskapet?

I denne fasen er proteininntak viktig for dannelse av vev og muskler. De kan fås fra fisk, kjøtt, egg og belgfrukter. I tillegg er omega-3-fettsyrer også tilgjengelig i fiskekjøtt og er veldig viktig for babyens vekst.

Kvinners kosthold i løpet av denne tiden bør også inneholde: sunt fett, som du kan få fra nøtter og olivenolje; karbohydrater, som nesten er grunnlaget for kostholdet i løpet av disse tre månedene; samt vitaminer og et stort utvalg av mineraler, inkludert kalsium, jern og sink.

Vann spiller også en sentral rolle i dette stadiet, da det bidrar til distribusjon av næringsstoffer i hele kroppen og til fostervannet.

3 sunne oppskrifter for svangerskapets tredje trimester

Fordi noen forandringer i kroppen til gravide har en direkte innvirkning på ernæringsbehovene, er det veldig nyttig å lage sunne oppskrifter i svangerskapets tredje trimester.

Fiskegrateng av torsk og laks

Ingredienser:

• 450 gram torskefilet
• 225 gram laksefilet
• Den hvite delen av en purre, kuttet i skiver
• 1,2 dl lettmelk
• 3 laurbærblad
• 30 gram smør
• 1 ss mel
• Salt og pepper
• Persille
• 900 gram poteter
• Smør
• Melk

Tilberedning:

• Forvarm ovnen til 180 °C.
• Kok opp torsken, laksen og purre i melken. Tilsett laurbærbladene og la stå i 10 minutter.
• I mellomtiden koker du potetene i vann og salt.
• Etter å ha fjernet laurbærbladene, fjern fisken fra melken med en hullsleiv og kutt i mindre biter.
• Dekk skivene med purre og stek i en ildfast form spredt med smør.
• Smelt smøret i en kjele og tilsett mel. Bland godt.
• Kok sakte, tilsett melken og rør hele tiden til den får en kremet konsistens. Smak til med salt og pepper. Tilsett hakket persille og hell over fisken.
• Sil av potetene og mos, tilsett smør og litt melk. Legg denne pureen over fisken til den dekker fisken og den hvite sausen helt. Stek til du får en gyllen skorpe.

Spinatsandwich, Gruyereost og druer med grove pitabrød

Ingredienser:

• 1 stort grovt pitabrød
• 1 håndfull vaskede og avsilte babyspinatblader
• 1/4 kopp druer kuttet i to
• 30 gram skiver Gruyereost
• Olje og eddik

Tilberedning:

• Varm opp et fullkorns-pitabrød i en panne.
• Åpne og fyll med spinat, druer og ost.
• Dryss med olje og eddik og server umiddelbart.

I tillegg til å være en av de enkleste sunne oppskriftene for tredje trimester av svangerskapet, kan den ledsages av frukt eller en smoothie for å forsterke dosen av vitamin C. Den gir også store mengder kalsium og jern.

Pasta med ostesaus og blomkål

Ingredienser:

• 1 blomkål
• 1 gressløk
• 3 hvitløksfedd
• Buljong eller vann
• Flere spiseskjeer revet ost
• Salt
• Svart pepper
• Olivenolje
• Pasta etter smak

Tilberedning:

• Vask blomkålen og skill den i buketter. Kok deretter i 15 minutter i rikelig med vann.
• Sautér gressløk og hakkede hvitløksfedd i noen minutter. Det bør gjøres på en lav temperatur og til de er gjennomsiktige.
• Mos halvparten av blomkålen med en blender eller hakker.
• Tilsett posjert gressløk og hvitløk og litt melk og mos. Tilsett deretter resten av blomkålen og knus igjen.

Pastaen

• Kok i henhold til instruksjonene.
• Varm sausen i en panne med litt olje.
• Tilsett krydder og revet ost etter smak.
• Tilsett pastaen og bland noen minutter.

Kanskje den vordende moren ikke har lyst til å lage mat. Det er helt forståelig. Det er lurt å la et familiemedlem eller en venn hjelpe med disse oppskriftene i svangerskapets tredje trimester.

Det er mange flere alternativer. Med litt undersøkelser og dedikasjon kan du supplere kostholdet ditt enda mer. Babyen er nesten her, og moren er i ferd med å stå overfor fødselen. Prøv å være så forberedt som mulig!