3 sunne drikkeoppskrifter for barn

Det er greit å inkludere en rekke sunne drikkeoppskrifter i barnas kosthold for å forbedre næringsinntaket og variasjonen. Lær hvordan.

Skrevet og verifisert av ernæringsfysiologen Saúl Sánchez Arias.

Siste oppdatering: 07 juni, 2023

Å lage sunne drikkeoppskrifter for barn kan være viktig for å øke variasjonen i kostholdet og opprettholde en god hydreringstilstand. Dette er spesielt viktig om sommeren når det er et større tap av væske gjennom svette, noe som må kompenseres for.

Før vi begynner, vil vi påpeke at det beste verktøyet for å opprettholde vannbalansen er naturlig mineralvann. Likevel kan den kompletteres med andre preparater som de som er beskrevet nedenfor.

1. Gazpacho

Ingredienser

• 2 modne tomater
• 1 hvitløksfedd
• 1/2 paprika
• 1 agurk (valgfritt)

Trinnvise instruksjoner

1. Ha alle ingrediensene i en blender.
2. Bland til du får en blanding med ønsket tekstur.
3. Tilsett vann om nødvendig.

Hvorfor lage denne sunne drikkeoppskriften til barna dine?

Selv om det også fungerer som mat, er det en drink som forbedrer hydreringen takket være det høye vanninnholdet. Til dette må vi legge til bidraget fra fytokjemikalier med antioksidantkapasitet som finnes i grønnsaker.

Disse elementene nøytraliserer dannelsen av frie radikaler og deres påfølgende oppsamling i kroppens vev. Vi snakker om en effekt som har vist seg å bidra til å forhindre utvikling av komplekse sykdommer.

For å oppnå en utmerket gazpacho er det imidlertid viktig å bruke ferske grønnsaker.

2. Fersk appelsinjuice

Ingredienser

• 3 appelsiner
• Søtningsmiddel (valgfritt)
• 1 sitron (valgfritt)

Trinnvise instruksjoner

1. Press appelsinene.
2. Hell saften i et glass uten å kaste ut fruktkjøttet.
3. Søt eventuelt med stevia eller annet søtningsmiddel.
4. Tilsett noen dråper sitronsaft.

Hvorfor lage denne oppskriften?

Fersk appelsinjuice er en god kilde til vitamin C. Ifølge en studie publisert i tidsskriftet Nutrients bidrar dette stoffet til å forbedre funksjonen til immunsystemet og forhindrer infeksjonssykdommer. Det er enda lettere å håndtere symptomer ved sykdom når nivået av vitaminet i kroppen er tilstrekkelig.

Det er imidlertid viktig å merke seg at naturlig juice inneholder enkle sukkerarter. Av denne grunn bør tilsetning av søtningsmidler ikke misbrukes.

3. Fruktsmoothie med melk

Ingredienser

• 200 gram jordbær
• 1 banan
• 2.5 dl melk

Trinnvise instruksjoner

1. Ha ingrediensene i blenderen.
2. Bland til en homogen tekstur er oppnådd.
3. Oppbevares i kjøleskap eller fryser i noen minutter.
4. Server og nyt!

Hvorfor lage denne oppskriften?

Vi kunne ikke ekskludere kumelk fra denne listen, siden det er en drink med høy næringstetthet. Den gir proteiner med høy biologisk verdi, med alle de essensielle aminosyrene, og den har god fordøyelighet.

Selvfølgelig skal melk alltid inntas hel. Når fettet fjernes, går mange viktige fettløselige vitaminer tapt, så kvaliteten reduseres ganske mye.

Inkluder sunne drikkeoppskrifter i barnas kosthold

Som du har sett, finnes det forskjellige alternativer for å tilberede sunne drikker for barn og dermed forbedre variasjonen i kostholdet. I alle fall bør forbruket av naturlig mineralvann alltid prioriteres for å slukke tørsten. Alle disse alternativene vi har nevnt er bare komplementer.

Til slutt er det viktig å huske på at i sommersesongen kan væske- og elektrolyttbehovet økes.