Mating av barn om sommeren

Barns dietter gjennomgår vanligvis en rekke endringer om sommeren. Fortsett å lese for å lære hvordan du går frem for å mate barn om sommeren.
Mating av barn om sommeren

Siste oppdatering: 31 august, 2022

Mating av barn om sommeren innebærer ofte en rekke endringer, spesielt på grunn av fremtredenen av ferske og søte produkter, som iskrem. Det er imidlertid viktig å følge en rekke grunnleggende regler for å sikre tilstrekkelig tilførsel av essensielle næringsstoffer og for å forhindre at situasjonsbetingede matvarer erstatter mat av høyere kvalitet.

Det er klart at for å sikre god utvikling, er det viktig å sikre et harmonisk kostholdsmønster og fremme en sunn livsstil. Selv om visse matvarer har en plass i et balansert kosthold, er det best å ikke misbruke dem for ikke å overskride det anbefalte inntaket av enkle sukkerarter for dagen. Fortsett å lese for å lære mer om mating av barn om sommeren.

Planlegg først de viktigste sommermåltidene

Når det gjelder barns sommerkosthold, er det viktig å fokusere på å planlegge hovedmåltidene. Disse bør alltid sikre tilstedeværelsen av proteiner av høy kvalitet, ideelt sett de som kommer fra matvarer av animalsk opprinnelse. Disse næringsstoffene har alle de essensielle aminosyrene i seg og har en optimal fordøyelighetsscore. De er også viktige for veksten til små barn, ifølge en studie publisert i tidsskriftet Nutrients.

En far som serverer grønnsaker til datteren sin mens de spiser utendørs med familien.
Det er best å inkludere rikelig med frukt og grønnsaker i barnas kosthold i den varme årstiden. Dette er kilder til antioksidanter av høy kvalitet.

Inkluder en god porsjon frukt og grønnsaker

Samtidig utgjør det en stor forskjell å inkludere grønnsaker i rikelige mengder. Ernæringseksperter anbefaler tilstedeværelsen av minst 5 porsjoner frukt og grønnsaker i det daglige kostholdet, siden de er en kilde til antioksidanter av høyeste kvalitet. Vi snakker om en serie forbindelser som nøytraliserer dannelsen av frie radikaler og forhindrer deres opphopning i kroppens vev. Faktisk har de vist seg å bidra til redusert risiko for å lide av sykdommer i fremtiden.

Begrens tilstedeværelsen av ultrabearbeidet mat når du mater barn om sommeren

Om sommeren er det vanlig at mer ultrabearbeidet mat dukker opp i barnas kosthold enn andre i årstider, hovedsakelig iskrem. Det viktige er at disse inngår i sammenheng med et variert og balansert kosthold. Det er klart at konsentrasjonen av sukker i disse matvarene er høy, men dette vil ikke være helt problematisk hvis fysisk aktivitet er sikret hver dag.

Når du velger bearbeidet mat til barn, er det viktigste å merke seg på etiketten at de ikke inneholder fett av dårlig kvalitet. Disse forbindelsene kan øke nivåene av betennelse i det indre miljøet og øke risikoen for metabolske sykdommer.

Hydrer med tilstrekkelige mengder vann

Når protein- og grønnsaksinntaket er sikret, er det også viktig å legge spesiell vekt på hydreringstilstanden. I den varme årstiden mistes mer væske enn vanlig gjennom svette. Det er derfor viktig å kompensere for dette tapet ved å drikke naturlig mineralvann for å opprettholde en optimal væskebalanse.

En liten jente som drikker av en vannflaske mens hun ligger i gresset.
Det er viktig for barn å drikke mineralvann for å holde seg godt hydrert. Det er best å unngå juice og drikker som inneholder store mengder sukker.

Unngå kullsyreholdige drikker

Som en generell regel er det best å unngå juice og brus på grunn av deres høye konsentrasjon av enkle sukkerarter. Når disse drikkene inntas i store mengder og regelmessig, kan karbohydratene deres øke risikoen for å utvikle metabolske sykdommer som diabetes type 2. Av denne grunn er det viktig å moderere deres tilstedeværelse i kostholdet og alltid velge komplekse karbohydrater, som stivelse.

Å mate barn om sommeren innebærer betydelige endringer

Som du har sett, gjennomgår kostholdet til barn vanligvis en rekke endringer om sommeren, så det er viktig å være oppmerksom. Å tilpasse kostholdet for å sikre variasjon og ernæringsmessig balanse er hovedmålet. Kort fortalt er det viktigste å sørge for at det ikke er underskudd eller utskeielser slik at kroppen kan fungere skikkelig.

Det er imidlertid ikke bare hva du spiser som betyr noe for å forebygge sykdom, men også opprettholdelsen av en rekke ekstra sunne vaner. I denne forbindelse er det best å fremme regelmessig fysisk trening og en god natts søvn. Eksponering for sollys vil også utgjøre en forskjell over årene og sikre optimal vitamin D-syntese.


Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.


  • Hudson, J. L., Baum, J. I., Diaz, E. C., & Børsheim, E. (2021). Dietary Protein Requirements in Children: Methods for Consideration. Nutrients13(5), 1554. https://doi.org/10.3390/nu13051554
  • Neha, K., Haider, M. R., Pathak, A., & Yar, M. S. (2019). Medicinal prospects of antioxidants: A review. European journal of medicinal chemistry178, 687–704. https://doi.org/10.1016/j.ejmech.2019.06.010

Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.