Mating av barn om sommeren
Mating av barn om sommeren innebærer ofte en rekke endringer, spesielt på grunn av fremtredenen av ferske og søte produkter, som iskrem. Det er imidlertid viktig å følge en rekke grunnleggende regler for å sikre tilstrekkelig tilførsel av essensielle næringsstoffer og for å forhindre at situasjonsbetingede matvarer erstatter mat av høyere kvalitet.
Det er klart at for å sikre god utvikling, er det viktig å sikre et harmonisk kostholdsmønster og fremme en sunn livsstil. Selv om visse matvarer har en plass i et balansert kosthold, er det best å ikke misbruke dem for ikke å overskride det anbefalte inntaket av enkle sukkerarter for dagen. Fortsett å lese for å lære mer om mating av barn om sommeren.
Planlegg først de viktigste sommermåltidene
Når det gjelder barns sommerkosthold, er det viktig å fokusere på å planlegge hovedmåltidene. Disse bør alltid sikre tilstedeværelsen av proteiner av høy kvalitet, ideelt sett de som kommer fra matvarer av animalsk opprinnelse. Disse næringsstoffene har alle de essensielle aminosyrene i seg og har en optimal fordøyelighetsscore. De er også viktige for veksten til små barn, ifølge en studie publisert i tidsskriftet Nutrients.
Inkluder en god porsjon frukt og grønnsaker
Samtidig utgjør det en stor forskjell å inkludere grønnsaker i rikelige mengder. Ernæringseksperter anbefaler tilstedeværelsen av minst 5 porsjoner frukt og grønnsaker i det daglige kostholdet, siden de er en kilde til antioksidanter av høyeste kvalitet. Vi snakker om en serie forbindelser som nøytraliserer dannelsen av frie radikaler og forhindrer deres opphopning i kroppens vev. Faktisk har de vist seg å bidra til redusert risiko for å lide av sykdommer i fremtiden.
Begrens tilstedeværelsen av ultrabearbeidet mat når du mater barn om sommeren
Om sommeren er det vanlig at mer ultrabearbeidet mat dukker opp i barnas kosthold enn andre i årstider, hovedsakelig iskrem. Det viktige er at disse inngår i sammenheng med et variert og balansert kosthold. Det er klart at konsentrasjonen av sukker i disse matvarene er høy, men dette vil ikke være helt problematisk hvis fysisk aktivitet er sikret hver dag.
Når du velger bearbeidet mat til barn, er det viktigste å merke seg på etiketten at de ikke inneholder fett av dårlig kvalitet. Disse forbindelsene kan øke nivåene av betennelse i det indre miljøet og øke risikoen for metabolske sykdommer.
Hydrer med tilstrekkelige mengder vann
Når protein- og grønnsaksinntaket er sikret, er det også viktig å legge spesiell vekt på hydreringstilstanden. I den varme årstiden mistes mer væske enn vanlig gjennom svette. Det er derfor viktig å kompensere for dette tapet ved å drikke naturlig mineralvann for å opprettholde en optimal væskebalanse.
Unngå kullsyreholdige drikker
Som en generell regel er det best å unngå juice og brus på grunn av deres høye konsentrasjon av enkle sukkerarter. Når disse drikkene inntas i store mengder og regelmessig, kan karbohydratene deres øke risikoen for å utvikle metabolske sykdommer som diabetes type 2. Av denne grunn er det viktig å moderere deres tilstedeværelse i kostholdet og alltid velge komplekse karbohydrater, som stivelse.
Å mate barn om sommeren innebærer betydelige endringer
Som du har sett, gjennomgår kostholdet til barn vanligvis en rekke endringer om sommeren, så det er viktig å være oppmerksom. Å tilpasse kostholdet for å sikre variasjon og ernæringsmessig balanse er hovedmålet. Kort fortalt er det viktigste å sørge for at det ikke er underskudd eller utskeielser slik at kroppen kan fungere skikkelig.
Det er imidlertid ikke bare hva du spiser som betyr noe for å forebygge sykdom, men også opprettholdelsen av en rekke ekstra sunne vaner. I denne forbindelse er det best å fremme regelmessig fysisk trening og en god natts søvn. Eksponering for sollys vil også utgjøre en forskjell over årene og sikre optimal vitamin D-syntese.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Hudson, J. L., Baum, J. I., Diaz, E. C., & Børsheim, E. (2021). Dietary Protein Requirements in Children: Methods for Consideration. Nutrients, 13(5), 1554. https://doi.org/10.3390/nu13051554
- Neha, K., Haider, M. R., Pathak, A., & Yar, M. S. (2019). Medicinal prospects of antioxidants: A review. European journal of medicinal chemistry, 178, 687–704. https://doi.org/10.1016/j.ejmech.2019.06.010