Oppmuntre til sunne spisevaner hos barn
Det er viktig å oppmuntre til sunne spisevaner hos barn for å sikre deres fremtidige helse.
I de tidlige stadiene av livet er mennesker mer mottakelige for endringer. Derfor er det enkelt å ta i bruk visse rutiner fra en tidlig alder. Du bør dra nytte av dette for å lære dem å spise sunt.
De siste årene har overvekt og fedme økt med en urovekkende hastighet. Dette skyldes eksponeringen for søppelmat og feilinformasjonen som finnes om det.
Vi lever i en verden der gode spisevaner ikke alltid blir innpodet fra starten, og dette blir vanskeligere å korrigere etter hvert som årene går.
Tips for å oppmuntre til gode spisevaner hos barn
Her er noen viktige strategier for å hjelpe deg med å oppmuntre til gode matvaner hos barna dine.
Unngå å kjøpe ultraforedlet mat
Ifølge en studie publisert i tidsskriftet BMJ, øker regelmessig inntak av ultraforedlede matvarer risikoen for å utvikle kardiovaskulære problemer og fedme. Disse matvarene bør begrenses så mye som mulig i kostholdet.
Den beste måten for barn å ikke bli vant til slik mat, er å unngå eksponering for dem. Dette betyr at det er best å ikke engang kjøpe dem på butikken. På denne måten vil barn bare kunne spise produkter av lav kvalitet når de er borte fra hjemmet eller på bestemte tidspunkt, men ikke daglig.
Tilby en rekke puréer
Det er viktig at barn spiser grønnsaker, selv om dette ikke alltid er lett.
Noen ganger er det vanskelig å venne dem til teksturen eller smaken, så det er en god idé å tilberede dem i form av puré eller supper med forskjellige grønnsaker. Denne typen retter blir som regel godt tatt imot, og gjennom disse vil barna kunne bli kjent med de organoleptiske egenskapene til hver grønnsak.
Du bør også merke at tilstedeværelsen av røde grønnsaker i dietten er en prioritet . Disse matvarene inneholder en type fytonæringsstoffer som kalles anthocyaniner, som bidrar til å forhindre mobil oksidasjon og utvikling av komplekse patologier i fremtiden. Dette bekreftes av forskning publisert i Antioxidants.
Drikk alltid vann
Inntak av juice og brus hos barn er et problem som virkelig bekymrer helsepersonell.
Dette er en av de verste matvanene som finnes for denne aldersgruppen. Det er fordi disse produktene har en høy konsentrasjon av enkle sukkerarter og tilsetningsstoffer. Disse elementene kan ha en negativ innvirkning på barnets metabolske og leverhelse og forårsake problemer på mellomlang sikt.
Av denne grunn er det viktig å oppmuntre til regelmessig inntak av vann. Dette bør være den foretrukne drikken som følger med daglige måltider. Det er det beste verktøyet som er tilgjengelig for å sikre riktig hydrering og forhindre visse sykdommer.
Hvis du introduserer et annet flytende element i barnets diett, er det best å velge helmelk, ettersom det er en mat med høy ernæringsmessig tetthet som gir proteiner og fett av høy kvalitet. Men ikke glem at det også er en drikke rik på kalorier, så det er viktig å ikke misbruke den.
Unngå å spise mens du ser på TV
Distraksjoner ved måltider er kontraproduktive fordi du må ta hensyn til det som virkelig betyr noe: Å spise.
Å spise mens du ser på TV kan føre til ineffektiv tygging, eller så kan barnet ende opp med å spise mat uten å ha en virkelig appetitt. Begge er helsefarlige.
Måltid er en god mulighet til å snakke og dedikere et privilegert sted til familieforhold. Derfor er det viktig at vi alle unngår bruk av mobile enheter og andre elementer som kan avlede oppmerksomheten.
Å skape sunne matvaner hos barn
Som nevnt ovenfor er det viktig å oppmuntre til gode spisevaner i de tidlige stadiene av livet. Dette vil legge grunnlaget for å sikre et sunt kosthold i fremtiden. Og dette vil igjen bidra til å redusere forekomsten av kroniske og komplekse sykdommer i voksen alder.
Hvis du er i tvil når du planlegger menyer, ikke nøl med å konsultere en ernæringsspesialist. De vil være den rette personen til å gi deg de mest passende ideene og matalternativene i henhold til dine individuelle behov.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Srour B, Fezeu LK, Kesse-Guyot E, et al. Ultra-processed food intake and risk of cardiovascular disease: prospective cohort study (NutriNet-Santé). BMJ. 2019 May 29;365:l1451. doi: 10.1136/bmj.l1451. PMID: 31142457; PMCID: PMC6538975.
- Winter AN, Bickford PC. Anthocyanins and Their Metabolites as Therapeutic Agents for Neurodegenerative Disease. Antioxidants (Basel). 2019 Aug 22;8(9):333. doi: 10.3390/antiox8090333. PMID: 31443476; PMCID: PMC6770078.