Middagsoppskrifter for tredje trimester av svangerskapet

14. februar 2020
I løpet av svangerskapet avhenger babyen din fullstendig av deg for å få alle næringsstoffene som garanterer for hans eller hennes helse. Salte oppskrifter for tredje trimester inneholder store mengder omega-3, vitamin B, E og D, i tillegg til proteiner, jern og kalsium.

Å spise middagsoppskrifter for tredje trimester av svangerskapet vil hjelpe deg med å sikre riktig utvikling for ditt barn.

I løpet av denne viktige perioden burde kostholdet ditt gi deg alle de nødvendige næringsstoffene. Det er også viktig å opprettholde sunne vaner og et balansert kosthold ettersom svangerskapet ditt kommer til veis ende.

Grunnleggende ingredienser for tredje trimester av svangerskapet

I løpet av denne tiden vil kroppen din oppleve utmattelse grunnet barnets vekt, som du må bære rundt på.

Her er noen matvarer som kan være hjelpsomme i løpet av denne perioden:

  • Kaldtvannsfisk, spesielt små. De inneholder mindre giftstoffer som kvikksølv. Små kaldtvannsfisker inkluderer sardiner, laks, makrell, ansjos og sild.
  • Magert kjøtt og kylling.
  • Olivenolje.
  • Nøtter.
  • Meieriprodukter med lite fett. 
  • Frukt som kiwi, appelsiner og mandariner.
  • Karbohydrater som pasta, ris, fullkornsbrød, korn og poteter.
  • Bladgrønnsaker som brokkoli og blomkål.

3 middagsoppskrifter for tredje trimester av svangerskapet

I løpet av tredje trimester av svangerskapet utvikler fosteret hjernebarken. I løpet av denne utviklingen blir flere koblinger mellom hjernecellene laget.

Nerver blir også utviklet. Derfor er det viktig at kostholdet ditt inneholder store mengder omega-3. 

Her er 3 middagsoppskrifter som du enkelt kan lage hjemme:

Laks med grønnsakskrem

Laks er en kaldtvannsfisk som direkte kan påvirke utviklingen og funksjonaliteten til barnets hjerne. Den er rik på fettsyrer som omega-3. Det reduserer også risikoen for utvikling av kardiovaskulære sykdommer.

Laks er en flott kilde til proteiner og mineraler som jern, sink og kalsium. Det er en viktig kilde til vitamin B1, D og E. Disse næringsstoffene hjelper med å stimulere veksten av slimhinnene, forebygger lungeinfeksjoner, anemi og væskeansamlinger. 

Ingredienser:

  • 1 fersk laksefilet
  • 0,5 løk
  • 0,5 squash
  • 1 purre
  • 1 liten gulrot
  • Fersk ost med lite fett
  • 200 ml skummet melk
  • Salt etter smak
  • Olivenolje

Tilberedelse:

  • Kutt opp alle grønnsakene, legg dem i en stekepanne med litt olje og la dem steke på lav varme i 20 minutter.
  • Når de er møre, tilsetter du ost og skrur av platen. Mos deretter grønnsakene og tilsett litt olje, salt og skummet melk. 
  • Salt laksen separat og brun den i stekepannen med noen få dråper olje. Dekk den med grønnsakskremen og la det koke sammen i 5 minutter.
Salte oppskrifter for tredje trimester: Kylling med ris og grønnsaker.

Middagsoppskrifter for tredje trimester: Ris med grønnsaker og kyllingbryst

Jernet i kyllingen blir enkelt absorbert i kroppen. Proteinene, fettet og vitaminene som kyllingen inneholder, spiller en grunnleggende rolle i utviklingen av organer og vev.

Ingredienser:

  • 500 gram kyllingbryst
  • 300 gram ris
  • 1 grønn paprika
  • 1 tomat
  • 1 gulrot
  • 1 løk
  • 100 gram erter
  • 2 hvitløksfedd
  • Olivenolje
  • 0,5 liter vann
  • Salt og persille

Tilberedelse:

  • Vask og skrell løken, tomaten, gulrot og hvitløk. Kutt deretter alt opp sammen med persille og paprika.
  • Stek deretter alle ingrediensene i en stekepanne, tilsett vann og la det koke i 5 minutter. 
  • Tilsett risen og salt etter smak, og la det koke sammen i 15 minutter. 
  • Skjær til slutt opp kyllingen i biter og stek i en panne. Tilsett risen og rør alle ingrediensene sammen. 

Kalvekjøtt med sitron

På grunn av næringsstoffene i kalvekjøtt som vitamin B12, jern og mineraler, er det fordelaktig for reguleringen av hormoner. 

På samme måte kan kalv aktivere produksjonen av røde blodceller. Derfor er middagsoppskrifter for tredje trimester, som denne, noe lurt å inkludere i kostholdet.

Ingredienser:

  • 200 gram kalvekjøtt
  • Sitron
  • Olivenolje
  • Laurbærblad
  • Salt
  • Pepper

Tilberedelse:

  • Del kalvekjøttet i biter, og stek med litt olje, sitronsaft og laurbærbladet. 
  • Kok i rundt 45 minutter. Tilsett deretter en klype salt og pepper.
Salte oppskrifter for tredje trimester: Kalvekjøtt med sitron.

Praktiske forslag for å forsterke kostholdet ditt

  • Det er viktig å holde seg aktiv og utføre forsiktige øvelser for å forbedre elastisiteten i musklene og øke oksygentilførselen for barnet. 
  • Drikk minst 8 glass vann hver dag for å holde deg hydrert.
  • Spis minst 3 porsjoner frukt hver dag. 
  • For å forebygge/lindre hevelser i hendene, anklene og føttene, burde du redusere saltinntaket.
  • I løpet av svangerskapet anbefaler eksperter å spise bananer, epler eller pærer hver dag. 

Husk at svangerskapet ditt, helsen din, og utviklingen til barnet ditt, avhenger av deg. Bruk middagsoppskrifter for tredje trimester for å forsterke kostholdet ditt de siste månedene av svangerskapet.