Hvordan kan man introdusere frukt til barnet?
Hvis du skal til å introdusere frukt til barnet for første gang, les videre for å finne noen hjelpsomme tips.
Frukt gir utallige fordeler til barn, uansett om de spises hele, i syltetøy eller i juice. Barn bør bli kjent med frukt fra en tidlig alder og bli vant til å spise dem uten mange tilsetningsstoffer.
På grunn av den høye næringsverdien som frukt har, kan man til og med introdusere frukt til barnet mens de ammes.
Frukter kan innføres i et barns kosthold i forskjellige former som juice, fruktkjøtt, puré, syltetøy og gelé.
Når frukter er modne er de lette å fordøye, og kan spises både rå og tilberedt.
Ha i tankene at når du tilbereder frukt kan de miste en betydelig mengde mineraler og næringsstoffer. Derfor vil fruktens næringsverdi bli redusert.
Barn har veldig delikate mager, så det er best å gi dem tilberedte frukter. Du kan koke fruktene i litt vann. Etter at frukten er kokt skikkelig, spar på vannet sånn at de kan drikke det senere.
Skallet rundt frukten er ofte vanskeligere å fordøye en fruktkjøttet, så de bør skrelles før de spises.
For å tilrettelegge prosessen av å introdusere frukt til barnet, har vi forberedt noen enkle oppskrifter som du kan gi til barnet ditt mens de fortsatt ammes.
Eplesaus – Oppskrift for å introdusere frukt til barnet
Ingredienser
- 50 gram raspet eple
- 1 dl te-vann
- 50 gram ringers-serum (ringers kan kjøpes på apoteket)
Forberedelse
- Putt eplene i en purépresse eller en kjøkkenmaskin og bland dem med de andre ingrediensene.
- Før du serverer pureen, varm den opp litt og rør. Klar til servering!
Det er frukter som bananer og tørkede kastanjer som kan være fordelaktige for et barns kosthold. Disse fruktene er rike på karbohydrater og lave i fett og proteiner.
Sukkerholdige frukter som dadler, druer og fiken har høy næringsverdi og er rike på mineraler. Barna dine vil lett kunne fordøye dem som geleer eller juicer.
Frukter som meloner og aprikoser inneholder mye vitaminer, og de er også saftige. På grunn av deres høye vanninnhold er de forfriskende, alkaliserende og rensende.
Barneleger bør rådføres før innføringen av sitrusfruker som appelsiner, sitroner, pasjonsfrukt og ananas. Disse fruktene kan utløse allergier. De er oftest bare anbefalt til barn over 18 måneder.
Det er viktig å introdusere frukt til barnet i løpet av frokosten, eller rett etterpå. På denne måten vil de ha alle vitaminene de trenger i løpet av dagen.
Anbefalt daglig servering
Avhengig av barnets vitamininntak bør frukter inntas i følgende porsjoner:
- Banan: 1/2
- Melon: 1/2 kopp delt i skiver
- Vannmelon: 1 porsjon med 6×4 centimeter
- Mango: 1 lite stykke
- Pære: 1/2
- Guava: 1/2
- Papaya: 1/2 kopp delt i biter
Husk at frukten du gir barnet ditt bør avhenge av alderen deres. Det er derfor det er viktig å snakke med barnets lege.
Det er helt normalt at den lille avviser frukten eller juicen i begynnelsen. Det er rett og slett fordi det er en ny smak som ganen deres må venne seg til, siden de bare har inntatt melk frem til nå.
Frukt bør bare introduseres til barnets kosthold etter at de er 6 måneder gamle.
Når du skal introdusere frukt til barnet, unngå sukker til de når en alder av 12 måneder. Utnytt det naturlige sukkeret som finnes i frukten du tilbyr barna dine; du trenger ikke tilsette noe prosessert sukker.
Sukker tilføyer kalorier, og for et barn som utvikler seg kan det være veldig dårlig for bukspyttkjertelen. Sukker kan ha katastrofale konsekvenser etter en lang periode.
Derfor bør frukter inntas uten tilsetningsstoffer, spesielt i løpet av det første året i barnets liv.
De største fordelene med frukt
Frukter gir mange fordeler, her er noen få:
- De fremmer utviklingen av vev.
- Lukten stimulerer hjernens aktivitet.
- Frukt hjelper til å vedlikeholde et sunt tannkjøtt.
- De er viktige for at nerver og muskler skal fungere riktig.
- Noen frukter har lakserende egenskaper.
- De stimulerer utskillelse av spytt når de tygges.
- Frukt regulerer fordøyelsen.
- Fargene deres stimulerer oppmerksomheten.
- De øker konsentrasjonen av røde blodceller og fremmer oksygenering.
Til konklusjon vil det å introdusere frukt til barnets kosthold, gi en rekke positive fordeler.
Hvis vi som foreldre setter inn de riktige grepene, vil vi skape en veldig sunn vane som våre barn vil beholde for livet.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Arvanitoyannis, I. S., Savva, M., & Dionisopoulou, N. K. (2012). Fruits. In Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies. https://doi.org/10.1201/b12174
- WHO. (2015). WHO | Healthy diet. https://doi.org/10.4158/EP161365.GL