Amming og morsmelkerstatningPrebiotika i morsmelk: Hvordan fungerer de?
Folk anser vanligvis prebiotika som løselige fiberforbindelser som, når de er inntatt, ikke kan fordøyes i passering gjennom øvre mage-tarmkanal.&h...
Om forfatteren
Uteksaminert i bioanalyse fra Universitetet i Andes i 1988. Master i immunologi fra Senteret for avanserte studeier ved det Venezuelanske Instituttet for Vitenskapelig Forskning (1991) og PhD i biokjemi fra IVIC (1998). Hun har publisert 21 vitenskapelige artikler, hvorav noen kan finnes her: http://scholar.google.co.ve/citations?user=xJzKYhgAAAAJ&hl=en
Siden 2000 har hun jobbet profesjonelt som vitenskapelig forsker og lærer. Hun har vært avhandlingsveileder for 13 bachelor- og hovedfagsstudenter. Medlem i Den Nasjonale Tekniske Komiteen for amming fra 2015-2017, sponset av MPPPS og UNICEF.
Forskningsområder: Fysiologi og tarmutvikling; Studie av effekten av komponenter i menneskelig morsmelk på tarmmodning; Tarmbetennelsesmodeller hos griser, marsvin og rotter.
Hun har deltatt på 67 internasjonale konferanser om fysiologi, biokjemi og molekylærbiologi. Hun samarbeider som dommer med mer enn et dusin vitenskapelige tidsskrifter på sitt kunnskapsområde.
Siste artikler
Sykdom hos barnAutisme og tarmmikrobiomet
Alle pattedyr har et usynlig organ som vitenskapen til helt nylig hadde ignorert: tarmmikrobiomet. Dette organet består av et utrolig utvalg av mik...
Amming og morsmelkerstatningBioaktive peptider i melk: Hva gjør de?
Selv om folk flest kjenner til næringsverdien av melkeproteiner, vet de ikke så mye om den funksjonelle verdien av bioaktive…
OppskrifterSjekk bleien: Hva babyens avføring sier
Selv om det kan virke sprøtt for noen mennesker, finnes det et universelt tema for foreldre: babyens avføring. Det er…
