3 oppskrifter med ost for ditt tredje trimester

07 juli, 2020
Næringsstoffene som finnes i ost er sunne og nødvendige for gravide. Det er noen oster du bør unngå, men det er fremdeles en lang liste du kan velge mellom.

Oppskrifter med ost for tredje trimester av svangerskapet er et godt alternativ når du vil legge til variasjon i den ukentlige menyen. Dette viktige meieriproduktet tilbyr vitaminer, kalsium og sink, næringsstoffer som enhver kvinne trenger i løpet av siste trimester.

Sannheten er at mange blivende mødre kan føle seg begrenset med hensyn til å spise ost. Men den gode nyheten er at det er et bredt utvalg av oster du kan spise mens du er gravid.

Leger begrenser bare bestemte vellagrede og myke oster som utgjør en infeksjonsfare. For å hjelpe deg å inkludere ost i kostholdet ditt, ønsker vi å dele noen sunne, næringsrike og deilige oppskrifter med ost.

Salat med tunfisk og ost

I løpet av tredje trimester foregår viktig fosterhjerneutvikling. Derfor foreslår vi at du spiser mat med et høyere omega-3- innhold. I denne forbindelse er en oppskrift som inkluderer fisk et utmerket valg.

Ingredienser

  • 1 kopp parmesanost
  • 1 ss sitronsaft
  • Varierte salatblader
  • 2 ss olivenolje
  • Hvit tunfiskfilet
  • 1 rød paprika
  • Cherrytomater
  • Salt og pepper
  • Asparges
  • Gressløk eller persille

Tilberedning

  1. Hell rikelig med vann i en gryte og tilsett salt. Kok opp og blansjer deretter aspargesen.
  2. Finhakk rød paprika og gressløk eller persille.
  3. Sautér cherrytomatene i olivenolje og tilsett en klype salt. Sett av til senere.
  4. Krydre tunfisken med salt og pepper.
  5. Brun fiskefiletene i en veldig varm stekepanne.
  6. Bruk sitronsaft og salt som dressing på salatbladene. Tilsett deretter rød paprika og gressløk eller persille.
  7. Tilsett tomatene og legg fiskefiletene over resten av ingrediensene.
  8. Strø til slutt parmesanost over.

Oppskrifter med ost for tredje trimester: Brokkoli med ost og bacon

Brokkoli er en nøkkelgrønnsak i siste trimester av svangerskapet. Det høye kalsiuminnholdet bidrar til fosterets hjerneutvikling i løpet av disse viktige månedene.

3 oppskrifter for ditt tredje trimester

Ingredienser

  • 350 gram parmesanost
  • 150 gram bacon
  • 250 ml kremfløte
  • 1 ss maisenna
  • 1 kopp kaldt vann
  • 2 brokkolihoder
  • Olivenolje
  • 1/2 kopp melk
  • Muskat
  • Pepper
  • Salt
  • Smør

Tilberedning

  1. Vask brokkolien og skill den i buketter.
  2. Kok brokkolien i en kjele med vann og salt. Tilsett brokkolien når vannet koker. La den koke i 12 minutter. Hell av vannet og tilsett litt smør.
  3. Forvarm ovnen til 200º C.
  4. Kutt bacon i strimler og brun dem i en stekepanne med en halv spiseskje olivenolje.
  5. Når baconet er brunet, tilsett en kopp kremfløte, en halv kopp melk og muskatnøtt, salt og pepper etter smak.
  6. Bland ut en spiseskje maisenna i en kopp kaldt vann. Tilsett i blandingen ovenfor.
  7. Rør i blandingen til den blir tykk. Tilsett deretter brokkolien. Tilsett salt om nødvendig.
  8. Tilsett rikelig med parmesanost og stek i stekeovnen i ytterligere 20 minutter.

Kyllingpaté med valnøtter og ost

Dette er en annen flott oppskrift hvis du er i tredje trimester av svangerskapet. Det beste er at den er enkel å tilberede, og den gir rikelig med smak for å bekjempe matsug under graviditeten.

3 oppskrifter for din tredje trimester

Ingredienser

  • 1 ss olivenolje
  • ½ kilo kyllingbryst
  • 250 g kremost
  • 60 gram valnøtter
  • Pepper (svart og rosé)
  • Gressløk eller persille
  • Salt

Tilberedning

  1. Skjær kyllingbrystet i små biter og krydre med rosé- og svart pepper.
  2. Ha kyllingbitene i en stekepanne med olivenolje. Du kan brune kyllingen så mye du vil, gitt at du maler den senere.
  3. La kyllingen ligge, og tilsett kremost og gressløk eller persille.
  4. Mal nå alle ingrediensene til du har en jevn paté-konsistens. Dette er en idé til et pålegg du kan ha på brødskiva når som helst på døgnet.

Som du kan se, er disse tre oppskriftene med ost for tredje trimester av svangerskapet enkle å tilberede. De inneholder alle sunne ingredienser og er fullpakkede med smak.

  • Cano A., Chedraui P., Goulis DG., Lopes P., et al., Calcium in the prevention of postmenopausal osteoporosis: EMAS clinical guide. Maturitas, 2018. 107: 7-12.
  • Cretoiu SM., Zugravu CA., Nutritional considerations in preventig muscle atrophy. Adv Exp Med Biol, 2018. 1088: 497-528.