2 sitrondessertoppskrifter for barn

Vi skal vise deg et par sitrondessertoppskrifter for barn. På denne måten kan du gi dem en godbit uten å utsette dem for konserveringsmidler.

Sitrondessertoppskrifter er enkle å tilberede og er svært godt akseptert av barn. Foruten å være gode, gir de viktige mikronæringsstoffer for helsen. Selv om det ikke er hensiktsmessig å misbruke dem på grunn av deres høye sukkerinnhold, kan de inkluderes av og til i kostholdet til spedbarn. De er enda mer passende alternativer enn de kommersielle versjonene.

Nedenfor skal vi vise deg en serie med sitrondessertoppskrifter for barn som enkelt kan tilberedes hjemme. De krever få ingredienser og krever lite tid, så de er ideelle for å involvere barna dine i prosessen. Ta notat!

1. Sitronis

Ingredienser

• 4 sitroner
• 1 kopp sukker
• 1 kopp vann
• 2 eggehviter
• 1 kopp kremfløte

Trinnvise instruksjoner

1. Press sitronene for å trekke ut all saften og fjern kjernene grundig.
2. Tilbered samtidig en sirup ved å varme opp sukkeret med vannet i ca 5 minutter eller til det får en tykk tekstur.
3. La det deretter avkjøles og bland det med sitronsaften.
4. Inkorporer dette preparatet i kremfløten, med innpakningsbevegelser.
5. For å fortsette, pisk eggehvitene til de er stive med en klype salt og tilsett forrige preparat, litt etter litt.
6. Ha resultatet i en bolle og sett det i fryseren. Rør hver halvtime i 3 timer.

Hva bør du vite om denne oppskriften?

Iskrem er ideelle desserter å spise når det varme været kommer, siden de er veldig forfriskende og de kommer i forskjellige smaker.

Imidlertid er det alltid tilrådelig å velge de som er vannbaserte eller som bruker fett av god kvalitet i utarbeidelsesprosessen. Det er viktig å unngå de industrielle versjonene, da de mange ganger er tilberedt med transfett, potensielt skadelige elementer for kroppen på mellomlang sikt.

2. Sitronmousse

Ingredienser

• Saften av 4 sitroner
• 1 boks kondensert melk
• 1 boks krem
• 2 egg

Trinnvise instruksjoner

1. For å begynne, riv skinnet på sitronene, unngå å skrape den hvite delen.
2. Deretter klemmer du ut all saften og fjerner kjernene.
3. Bland deretter saften og mesteparten av sitronskallet med kondensert melk til det er godt blandet.
4. Skill eggehvitene fra eggeplommene og pisk hvitene til de blir stive. Deretter legger du dem litt etter litt til forrige forberedelse.
5. Fortsett å piske kremen og tilsett den i moussen med jevne og omsluttende bevegelser. Det er viktig at skummet ikke faller under denne prosessen.
6. Fyll til slutt glassene med resultatet og sett dem i kjøleskapet i minst 3 timer.

Hva bør du vite om denne oppskriften?

Sitronmousse er en dessert som er godt akseptert av barn. Det er sant at den har enkle sukkerarter inni, men den inneholder også en betydelig dose C-vitamin. Dette elementet forbedrer funksjonen til immunsystemet og bidrar til forebygging av infeksjonssykdommer, som bevist av forskning publisert i Nutrients.

Forbered sitrondesserter for barn

Som du har sett er det enkelt å lage sitrondesserter for barn, med få ingredienser og på kort tid. Resultatet er eksepsjonelt fra et organoleptisk synspunkt og også fritt for transfett eller mattilsetningsstoffer av lav kvalitet. De inneholder sukker, men hvis forbruket er moderat og i sammenheng med et variert kosthold, burde det ikke være problematisk.

Til slutt, når målet er å forhindre utvikling av kroniske sykdommer over årene, er det viktig å sikre at barn tilegner seg gode livsstilsvaner fra begynnelsen. Dette inkluderer et variert og komplett kosthold, en god natts søvn og regelmessig fysisk aktivitet.