4 oppskrifter på grønnsakspureer som barnet ditt kan nyte

Den beste måten å skape sunne vaner på når det gjelder å spise grønnsaker er å starte tidlig. Om du gir barna et godt forhold til grønnsaker fra en ung alder, så blir det så mye lettere for dem å ha et godt kosthold, både nå og i fremtiden.

Grønnsaker gir viktige vitaminer og mineraler som er essensielle i et sunt kosthold. Det er derfor vi i dag vil dele fire deilige oppskrifter på grønnsakspureer som du kan lage til barnet ditt.

Det er viktig at man har diverse oppskrifter på grønnsakspureer klare for barna. Det er faktisk en av de mest næringsrike typene mat du kan gi til barnet ditt.

Det er også en flott teknikk for å introdusere nye smaker til kostholdet, spesielt når det gjelder grønnsaker.

Grønnsakspureer er også en av de beste måtene for å variere hvilken mat du gir til barnet ditt. Dette er sant både for babyer og for eldre barn.

Vi anbefaler at man inkluderer grønnsakspureer i den ukentlige menyen, for å kombinere smaker som er både sunne og gode.

Grønnsakspureer for barn: smak og næring

Det å lage kremete pureer er en morsom og anvendelig måte å mate de små barna sine på. Det er et smakfullt alternativ som også er næringsrikt.

Oppskriftene nedenfor er perfekte for babyer som er igang med å bli vant med nye smaker.

Når kan du begynne å gi pureer til babyen din? Det er egentlig et spørsmål som barnelegen din må svare på.

En spesialist innenfor barnemedisin er den beste person for å lede deg gjennom prosessen. Han eller hun kommer til å fortelle deg når det er riktig tid å begynne med pureer, og også hvilke ingredienser du bør begynne med.

Men, for å gi deg en viss anelse, så anbefaler de fleste leger at du begynner å supplere ammingen med annen mat cirka når babyen er 6 måneder gammel.

Oppskrifter på grønnsakspureer

1. Grønn ertepuré

Ingredienser

• 1 kyllingbryst, gjennomvarmet
• 4 spiseskjeer med grønne erter – du kan bruke frosne erter
• 1 liten purre
• Ekstra Virgin olivenolje
• 1 potet

Tilberedelse

1. Skrell og kutt poteten i små biter. Kutt purren også og ha begge deler i en kasserolle med kokende vann.
2. Legg til de 4 spiseskjeene med grønne erter. Kok til potetbitene er møre.
3. Skjær kyllingbrystet i terninger og legg til sammen med grønnsakene. La det sitte i fem minutter.
4. Ta kyllingen, de kokte grønnsakene, og litt av kokevannet i en blender eller foodprocessor. Blend maten til den er jevn.
5. Til slutt, server pureen med litt olivenolje blandet inn for å gi den mer smak.

2. Squashpuré

Ingredienser

• 4 dl med grønnsakskraft eller 4 dl med vann
• 1 stor squash
• En halv løk
• 1 stor potet

Tilberedelse

1. Kutt squashen, poteten, og den halve løken. Å skrelle squashen er valgfritt, etter hva du foretrekker selv.
2. Hell de 4 dl med grønnsakskraft eller vann i en kjele og kok opp.
3. Legg til de kuttede grønnsakene og kok til de er møre.
4. Blend ingrediensene med litt vann til de har fått en jevn, kremete tekstur. Server pureen til barna dine på en appetittlig måte.

3. Gulrotpuré

Ingredienser

• 1 gulrot
• En halv liten løk
• Et halvt eple

Tilberedelse

1. Vask, skrell, og kutt opp alle ingrediensene.
2. Putt ingrediensene i en kjele med kokende vann uten salt. Kok i omtrentlig 20 minutter.
3. Putt de kokte ingrediensene og vannet i en blender eller food processor og bland det sammen til du får den ønskede konsistensen. Om du vil ha en tykkere blanding, så bør du legge til mindre av vannet.

4. Grønnsaks- og kyllingpuré

• 1 kyllingbryst, rått
• 2 gulrøtter
• 1 purre
• 2 poteter
• 1 squash
• Hvit pepper etter egen smak
• Olivenolje

Tilberedelse

1. Fyll en kasserolle med vann og kok opp. Tilsett også en liten mengde med olivenolje.
2. Vask, skrell, og kutt opp grønnsakene inn i små biter
3. Kutt det rå kyllingbrystet inn i små terninger
4. Putt de kuttede grønnsakene og kyllingen i det kokende vannet og kok i omtrentlig 30 minutter, til grønnsakene er møre.
5. Putt alle ingrediensene i en blender eller food processor med en liten mengde med vann. Bland til du får en jevn blanding.
6. Legg til salt og pepper etter smak.
7. Til slutt, ta pureen over i en bolle og la den kjøle seg ned litt før servering.

Grønnsakspureer er ideelle for små barn som har begynt å eksperimentere med nye og deilige smaker. De er også høye i næring, som er gunstig for barnets helse. Nå har du fire nye oppskrifter på grønnsakspureer å ta med deg videre, men det er alltid rom for å prøve seg frem på egenhånd.