2 oppskrifter på babyens første bursdagskake

Vi skal vise deg et par alternativer til babyens første bursdagskake, med mål om å gjøre babyens første bursdag enda mer spesiell. Ikke gå glipp av det!

Babyens første bursdag er et etterlengtet øyeblikk for alle, og for å feire den slik den fortjener å bli feiret, skal vi i dag vise deg en serie veldig enkle kakeoppskrifter. Alle kan tilberedes hjemme og med naturlige ingredienser, noe som gir et høyere kvalitetsresultat sammenlignet med de som selges i butikker. Så fortsett å lese og oppdag to oppskrifter på babyens første bursdagskake!

Husk at det ikke er noe galt med å spise søtsaker fra tid til annen, men det er alltid best å lage det hjemme. På denne måten unngås inkludering av transfett eller tilsetningsstoffer, som potensielt er skadelige for kroppens funksjon.

La oss komme i gang!

1. Sommerkake

I dette tilfellet skal vi presentere deg for et alternativ som inneholder sukker, men i moderate mengder. Det inneholder også yoghurt, en matvare som har vist seg å være svært gunstig for helsen fordi den inneholder probiotiske bakterier inni. Disse mikroorganismene koloniserer selektivt fordøyelseskanalen og reduserer risikoen for å utvikle visse sykdommer.

Ingredienser

Til kaken trenger du følgende elementer:

• Plommene av 5 egg
• 1/2 kopp sukker
• 1/2 kopp vann sammen med 4 skjeer morsmelkerstatning
• En klype salt
• 1 kopp mel
• 1/4 av en gjærpakke

For fyllet bruker du disse ingrediensene:

• 3 yoghurter for babyer
• 6 ss jordbærsyltetøy
• 1/3 kopp appelsinjuice

Trinnvise instruksjoner

Start med å forvarme ovnen til 180 grader. Rett etterpå, ha eggeplommene og sukkeret i en bolle. Pisk alt veldig godt og når begge ingrediensene er integrert, tilsett vannet med melkepulveret og bland igjen. Neste trinn er å tilsette melet og piske igjen.

Herfra legger du den resulterende røren i en rektangulær bakebeholder dekket med bakepapir. Stek deretter kaken i ca 15 eller 20 minutter på 180 grader, men når den begynner å bli brun på overflaten, dekk den med aluminiumsfolie og senk temperaturen til 160 grader til den er ferdig.

La til slutt kaken avkjøles og skjær den i tre porsjoner. Bland samtidig yoghurtene med syltetøyet i en bolle. Bløtlegg kaken lett i juice og legg den på et fat. Hell fyllet over kaken og dekk den med en annen porsjon. Gjenta til du har fullført 2 lag med fyll. Nå trenger du bare å la den avkjøles og deretter kan du servere den.

2. Banankake

Nå skal vi vise et annet alternativ for barnets første bursdagskake. I dette tilfellet tar bananer ledelsen. Vi snakker om en matvare som inneholder en betydelig mengde fiber. Dette stoffet bidrar til å forhindre forstoppelse hos barn, som bevist av forskning publisert i tidsskriftet Nature Reviews.

Ingredienser

• 2 kopper most moden banan
• 1 stort egg
• 3 kopper hvetemel
• 1/3 kopp olivenolje
• 1 pose gjær
• 1/2 ts kanel
• En klype salt

Trinnvise instruksjoner

Skrell først bananene og mos dem med en gaffel for å få en puré. Pisk samtidig egget i en bolle og tilsett bananen sammen med oljen. Rør alt med noen kjøkkenstenger for å oppnå en homogen tekstur.

Herfra blander du inn mel, gjær, kanel og salt i en annen bolle. Når ingrediensene er godt integrert, tilsett alt i den forrige blandingen og rør godt igjen. Deretter legger du denne røren i individuelle ovnsformer dekket med bakepapir.

Nå er det bare å steke kakene. For å gjøre dette, plasser preparatet i en ovn forvarmet til 180 grader, med både under- og overvarme. Etter 25 minutter, sjekk med en tannpirker. Når kaken er klar skal tannpirkeren komme tørr ut.

Lag barnets første bursdagskake og feir!

Som du kan se, er det enkelt å tilberede oppskrifter på babyens første bursdagskake. De er søtsaker som den lille kan spise, men bare av og til. Vi må ikke glemme at regelmessig inntak av enkle sukkerarter i store mengder er skadelig for helsen din.

For å avslutte, husk at det er viktig å gi et balansert og variert kosthold fra de tidlige stadiene av livet. Å tilfredsstille ernæringsbehovet reduserer risikoen for å utvikle komplekse og kroniske sykdommer i fremtiden og forbedrer barnas velvære.