2 raske og enkle oppskrifter for barn

Å lage raske og enkle oppskrifter for barn kan være viktig for å øke variasjonen i kostholdet. Her er to gode forslag.

Å lage raske og enkle oppskrifter for barn er nøkkelen. Du bør imidlertid aldri gi opp et godt næringsinntak. Under vekststadiet er det avgjørende å sikre et regelmessig inntak av essensielle næringsstoffer for å sikre utviklingen til de små og opprettholde en god helsetilstand. Ellers kan ineffektivitet skapes på et fysiologisk nivå som kan være skadelig for kroppen.

Før vi begynner må vi nevne at et kosthold, for å være tilstrekkelig, må være variert og balansert. Når det gjelder barn, kan denne andelen brytes litt for å oppnå et lite overskudd av kalorier. Takket være dette vil vevene vokse optimalt, men når de når voksen alder, er det best å bringe kaloriforbruket på linje med de som brukes.

Her er de beste raske og enkle oppskriftene for barn. Det er mulig å inkludere dem regelmessig i kosten for å møte behovene til mange essensielle næringsstoffer. Alle er laget med ferske matvarer som hovedingredienser.

1. Aubergine-pizzaer

Ingredienser

• 1 aubergine
• Tomatsaus
• 100 gram mozzarellaost
• 2 skiver kokt skinke
• 2 sopp av eget valg
• Krydder etter smak
• Salt og en klatt ekstra virgin olivenolje.

Trinnvise instruksjoner

1. Skjær auberginen på langs.
2. Tilsett salt på begge sider og legg det på et dørslag slik at det mister vann gradvis. Den bør hvile i minst 15 minutter før du fortsetter med oppskriften.
3. Slå på ovnen til 200 grader og sett sammen pizzaene. For å gjøre dette, legg noen dråper olje på et stekebrett.
4. Tørk auberginene med papirhåndkle for å fjerne fuktigheten og legg dem på det smurte brettet.
5. Hell litt tomatsaus over overflaten av grønnsakene og fordel det godt.
6. Dekk med revet ost, og hakk så skinke og sopp og legg dem på toppen.
7. Tilsett krydder etter smak og stek til osten har smeltet, og volumet av auberginen er redusert. På dette tidspunktet, la den avkjøles litt og server.

Hvorfor lage denne oppskriften for barn?

Auberginer er en kilde til antioksidanter av høy kvalitet. Blant dem alle skiller det seg ut antocyaniner, som er forbindelser som er i stand til å bidra til å forebygge mange kroniske sykdommer, ifølge en studie publisert i tidsskriftet Advances in Nutrition.

I tillegg til auberginer er blåbær og kirsebær kilder til slike antioksidanter. Derfor bør alle være en del av ernæringskosten til små.

2. Røkt laks og avokadowraps

Ingredienser

• 2 meksikanske tortillas
• 100 gram røkelaks
• 2 avokadoer
• 2 hardkokte egg
• 1 rødløk
• Koriander
• 1 tomat
• 1 sitron eller lime
• Salt etter smak

Steg for steg

1. Kok eggene ved å legge dem i en kjele med kokende vann og salt.
2. Avkjøl dem under rennende vann og skrell dem.
3. Hakk løken i så tynne skiver som mulig og legg skivene i en bolle.
4. Vask tomatene og skjær dem i fire.
5. Hakk eggene.
6. Skrell og kutt avokadoen.
7. Tilsett alle ingrediensene i bollen sammen med krydderne.
8. Lag wraps: For å gjøre dette legger du en tortilla som kan varmes i en stekepanne i noen minutter.
9. Legg røkelaksen på tortillaen.
10. Hell på blandingen som var i bollen og rull tortillaen opp for å lukke omslaget.

Hvorfor lage denne oppskriften for barn?

Laks er en utmerket kilde til omega-3 fettsyrer. Disse elementene har vist seg å være medvirkende til å kontrollere betennelse i det indre miljøet og dermed bidra til å forhindre utvikling av helseproblemer som hjerte- og karsykdommer. Imidlertid klarer mange dietter ikke å sikre tilstrekkelig tilførsel av disse lipidene.

Lag disse raske og enkle oppskriftene for barn

Som du har sett, kan disse oppskriftene tilberedes raskt og enkelt og er i stand til å gi en betydelig mengde næringsstoffer av høy kvalitet. I tillegg har de ingen enkle sukkerarter eller transfett i seg, så de vil ikke påvirke funksjonen til metabolisme eller fysiologi negativt.