Oppskrift på kokostrøfler
Det er mulig å gi barn søtsaker uten å påvirke deres sunne kosthold. Imidlertid bør ferske matvarer alltid dominere over bearbeidede. Derfor, ved denne anledningen, viser vi deg hvordan du tilbereder en hjemmelaget dessert: Kokostrøfler, som alltid er av høyere kvalitet enn industrielle versjonene.
Husk at når enkle sukkerarter inntas i overkant, kan de påvirke stoffskiftets funksjon, men hvis inntaket deres er sporadisk og i moderate doser, utgjør de ikke en risiko for kroppen i de fleste tilfeller. Det som bør unngås er kombinasjonen deres med transfett.
Dra nytte av de kjølige kveldene til å tilberede kokostrøfler
For å tilberede deilige kokostrøfler trenger du ikke mange produkter. Du trenger bare å ha hendene klare med de beste kjøkkenhjelperne: Dine små.
Ingredienser
- 1 kopp revet kokosnøtt
- 1 boks kondensert melk
- 1 ss smør
- Strimlet kokos til å rulle trøflene i
Trinnvise instruksjoner
- Start med å koke den kondenserte melken sammen med smøret og den revne kokosen i en kjele. Bland alt sammen og hold det på middels varme i noen minutter, mens du rører hele tiden. Målet er å oppnå en homogen deigtekstur.
- Når preparatet begynner å tykne og løsne fra bunnen, fjern pannen fra varmen og la deigen avkjøles. For å gjøre dette, bør du plassere den på en god overflate.
- Når den er kald, ta porsjoner av deigen med en skje og form små kuler med den.
- Rull dem deretter i strimlet kokos og legg dem i en form.
- Sett dem til slutt i kjøleskapet slik at de får optimal tekstur, da det er best å servere dem kalde.
Disse kokostrøflene kan serveres med smeltet sjokolade eller til og med litt sitrusfrukt. De fungerer godt som snacks eller under enhver festlig omstendighet.
Selv om det finnes andre oppskrifter på kokostrøfler, er dette den enkleste. I tillegg krever den ikke en ovn, noe som letter oppgaven og lar deg lage den med hjelp av barn.
Fordelene med kokos
Før vi avslutter, vil vi snakke om fordelene med kokos, siden det er en positiv mat for helsen.
Først av alt bør konsentrasjonen av fettsyrer i denne frukten nevnes. Den inneholder triglyserider med middels kjede og andre lipider som har vist seg å være positive for det kardiovaskulære systemets funksjon.
Det er også en utmerket kilde til vitamin C. Dette næringsstoffet spiller en avgjørende rolle i de helsemessige fordelene av kokos. Dette næringsstoffet spiller en nøkkelrolle i fysiologien til immunsystemet. Å opprettholde tilstrekkelige nivåer av dette næringsstoffet reduserer risikoen for å pådra seg smittsomme sykdommer og bidrar til behandling av symptomer. Dette viser forskning publisert i tidsskriftet Nutrients.
Som om dette ikke var nok, inneholder kokos andre essensielle mikronæringsstoffer som kalium, fosfor, magnesium og jern. Alle av dem fremmer riktig funksjon av kroppen. Faktisk er et tilstrekkelig daglig inntak av jern avgjørende for å forhindre anemi.
Tilbered kokostrøfler til spesielle anledninger
Som du har sett, er det veldig enkelt å tilberede kokostrøfler for barn. Få ingredienser er nødvendig og alle trinnene er enkle å utføre. På denne måten kan de små bli mer kjent med kjøkkenet, noe som vil være positivt for ernæringsforståelsen deres på mellomlang sikt.
Men husk at kokostrøfler inneholder en stor mengde enkle sukkerarter, og det er derfor de ikke bør spises for ofte. Det er greit å inkludere dem i kosten fra tid til annen, men de bør ikke være en fast del av det.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Neelakantan, N., Seah, J., & van Dam, R. M. (2020). The Effect of Coconut Oil Consumption on Cardiovascular Risk Factors: A Systematic Review and Meta-Analysis of Clinical Trials. Circulation, 141(10), 803–814. https://doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.119.043052
- Carr, A. C., & Maggini, S. (2017). Vitamin C and Immune Function. Nutrients, 9(11), 1211. https://doi.org/10.3390/nu9111211