Lag enkel fruktis med disse fire forfriskende oppskriftene

25. juni 2019
Å spise fruktis er en sunn måte å nyte en herlig dessert på, og samtidig unngå å ty til mat med ekstra mye sukker.

Disse fruktisene er perfekte som en snack på ettermiddagen for å tilfredsstille søtbehovet. En enkel fruktis er en deilig, naturlig dessert som du kan dele med familie og venner.

Det er ikke så mange ting du trenger for å lage denne isen hjemme. Du kan lage kombinasjoner i det uendelige, ved å bruke forskjellige frukter.

Å lage hjemmelaget is er en super måte å oppmuntre til sunne spisevaner og unngå at barn får i seg for mye sukker. Hvem liker vel ikke is?

Det er også greit å huske på at frukt er viktig i barnets kosthold. Frukt inneholder for eksempel vitaminer og viktig næring, som bidrar til at immunsystemet fungerer som det skal.

Oppskrifter for å lage fruktis

1. Jordbær og kokosmelk til enkel fruktis

Ingredienser:

  • 200 g jordbær
  • 200 ml kokosmelk

Fremgangsmåte:

  1. Vask jordbærene, fjern stilken og del dem opp i små biter.
  2. Legg jordbærene i fryseren.
  3. Hell kokosmelken over i en lufttett boks, deretter fryser du den i minst 3 timer.
  4. Senere, tar du ut de frosne bærene og kokosmelken og knuser frukten til det har en kremet konsistens.

Jordbær eller sjokolade?

2. Naturlig appelsinis

Ingredienser:

  • 7 appelsiner
  • 4 ss honning
  • 100 ml kaldt vann
  • Revet appelsinskall
  • 1/2 l vann

Fremgangsmåte:

  1. I en kjele legger du revet appelsinskall, honning og vann.
  2. Varm opp på svak varme inntil honningen er oppløst, ta det deretter bort fra platen.
  3. Fjern skallet fra appelsinene, ta ut steinene og klem ut saften.
  4. I en bolle blander du appelsinjuice med blandingen av honning og vann.
  5. Hell blandingen i små bokser. Legg dem i fryseren i 4 timer.

3. Kokosnøtt og banan til en herlig enkel fruktis

Ingredienser:

  • 1 umoden banan
  • 200 ml kokosmelk
  • 2 ss kokosmasse
  • 3 ss honning eller sukker

Fremgangsmåte:

  1. Legg den skrelte bananen i en boks og legg den i fryseren.
  2. I en liten kjele varmer du opp kokosmelken over medium varme.
  3. Når kokosmelken er i ferd med å koke tilsetter du honning eller sukker og senker varmen. La det småkoke i 30 minutter, deretter la det hvile.
  4. Når du kjenner at kokosmelken har nådd romtemperatur igjen, tar du bananen ut av fryseren. Legg bananen i en blender sammen med kokosmassen og kokosmelkblandingen. Kjør det i blenderen til det er kremet.
  5. Hell blandingen over i små former, eller beholdere og legg dem i fryseren i minst fire timer.

4. Fersken og kirsebæris

Ingredienser

  • 750 g modne fersken
  • 300 g modne kirsebær
  • 250 g yoghurt naturell
  • 2 ss sukker
  • 2 kopper skummetmelk
  • 1 ss malt kanel
En enkel fruktis kan lages med flere slags frukter og bær.

Fremgangsmåte:

  1. Fjern skallet og del opp ferskenene.
  2. Fjern steinen i kirsebærene.
  3. Ha fersken, steinfrie kirsebær og yoghurt i en blender og bland sammen.
  4. Løft av lokket og tilsett forsiktig skummetmelk, kanel og sukker.
  5. Stopp blenderen når blandingen er glatt.
  6. Fordel blandingen i former og sett dem i fryseren i minst to timer.

Takket være disse enkle isoppskriftene vil du ha en perfekt, sunn og herlig dessert i fryseren. Du kan ha forskjellige ting på toppen, som mandler, peanøtter, pistasjnøtter eller hasselnøtter.