Hva er den verste maten for babyer?
Det er viktig å være spesielt oppmerksom på spedbarnsernæring fordi i løpet av de første leveårene etableres vaner som vil bestemme fremtidig spiseadferd. Av denne grunn må vi gjøre en bevisst innsats for å ta vare på kostholdet til våre små. Men å innpode gode vaner i barndommen er ikke nok. Vi må også sørge for optimal tilførsel av næringsstoffer for å unngå problemer knyttet til vekst og helse hos barn. I denne artikkelen skal vi vise deg hvilke som er de verste matvarene for babyer, og hvorfor vi anbefaler å unngå dem når det er mulig.
De verste matvarene for babyer
Brus og juice
Brus og juice har høye glykemiske karbohydrater i seg, vanligvis fruktose og glukose.
Ifølge forskning i tidsskriftet Nutrients bidrar forbruk av disse elementene til utviklingen av metabolske syndromer. Og dette fører igjen til fedme og diabetes.
Det er viktig å huske på at inntaket av enkle sukkerarter oppløst i et flytende medium er mye verre enn å innta dem gjennom fast mat. Dette er fordi det alltid er en del fiber i dem når de er i fast form som modulerer absorpsjonsprosessen.
Når de tilføres gjennom drikkevarer, er derimot absorpsjonen av sukker nesten fullstendig og blodsukkertoppen er mye høyere.
Frokostblandinger
De fleste frokostblandinger vi finner i butikken har tilsatt enkle sukkerarter, blant annet tilsetningsstoffer. De er også produkter av svært lav kvalitet, som ikke klarer å gi edle karbohydrater.
Etikettene deres hevder mineral- og vitamininnhold, men dette kompenserer ikke for deres andre mangler.
Av denne grunn, når du velger en frokostblanding for å gi til babyer, vil det beste valget alltid være havregryn. Denne maten har løselig fiber, som er nødvendig for å fremme veksten av bakteriene som utgjør tarmmikrobiota. Det er også effektivt for forebygging og behandling av forstoppelse.
Pulverisert sjokolade
Kakao som sådan er en mat av vegetabilsk opprinnelse med mange fordeler for kroppen. For eksempel inneholder den antioksidanter og fytonæringsstoffer, for eksempel flavonoider.
Imidlertid er pulveriserte sjokoladepreparater preget av deres lave konsentrasjon av denne ingrediensen og deres høye innhold av enkle sukkerarter.
Hvis du vil tilby kakao til barn, må du sørge for at den er fri for tilsatte karbohydrater. Denne typen kakao har en bitter smak. Så hvis du vil søte det, er det beste alternativet å legge til hakket frukt.
Ferdiglaget mat
Et sunt kosthold er preget av å være variert, men også av inntak av fersk mat. Dette er det motsatte av forbruket av industrielle ultraforedlede matvarer.
Ferdiglaget mat er en del av denne gruppen og har flere tilsetningsstoffer, transfett og store mengder salt. Av denne grunn anbefaler vi at du unngår dem og alltid velger hjemmelaget mat.
Bakverk
Bakverk er preget av sitt høye innhold av enkle sukkerarter og transfett. Inntaket av sistnevnte kan øke risikoen for å utvikle kroniske og forebyggbare sykdommer på lang sikt. Dette skyldes spesielt deres inflammatoriske potensiale. En studie publisert i tidsskriftet Diabetes & Metabolic Syndrome demonstrerer dette.
Ikke engang hjemmelagde bakevarer er et godt valg. Disse inneholder også raffinert mel og store mengder sukker, som ikke er gunstig for metabolsk helse.
For å gi karbohydrater til barnets diett, er det bedre å velge knoller og belgfrukter i stedet for mel.
Unngå de verste matvarene til babyer
Maten vi har nevnt ovenfor er de verste matvarene for babyer, så vi foreslår at du begrenser dem i den lille dietten.
Det beste valget er å velge hjemmelaget mat og inntak av fersk mat, og alltid prioritere grønnsaker og fisk. Dette vil sikre et optimalt næringsinntak for å dekke det daglige behovet og sikre riktig vekst.
I tillegg vil det å unngå eksponering for ultraprosesserte produkter og overdrevent søte matvarer påvirke barnets kostvaner på en positiv måte. Ved å ikke venne dem til disse usunne matvarene når de er unge, vil de mindre sannsynlig kreve dem senere.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Islam MA, Amin MN, Siddiqui SA, et al. Trans fatty acids and lipid profile: A serious risk factor to cardiovascular disease, cancer and diabetes. Diabetes Metab Syndr. 2019 Mar-Apr;13(2):1643-1647. doi: 10.1016/j.dsx.2019.03.033. Epub 2019 Mar 16. PMID: 31336535.
- Taskinen MR, Packard CJ, Borén J. Dietary Fructose and the Metabolic Syndrome. Nutrients. 2019 Aug 22;11(9):1987. doi: 10.3390/nu11091987. PMID: 31443567; PMCID: PMC6770027.
