8 vitaminrike matvarer for barn

· 28. juli 2018

Hvis du er bekymret for å inkorporere alle vitaminer som den lille trenger i kostholde, sjekk ut den følgende listen over vitaminrike matvarer. Er disse ingrediensene en del av ditt barns daglige kosthold?

Mat er et sentralt aspekt som er nødvendig for optimal fysisk, mental og emosjonell utvikling. Under barndommen, et stadium som er full av modning og vekst, er det viktig å ha de grunnleggende næringsstoffene.

Derfor bestemte vi oss for å gi deg en liste over matvarer som er rike på vitaminer.

Vitaminer er nødvendige for menneskekroppen. I denne artikkelen vurderer vi ulike typer vitaminer og deres viktige funksjoner. Vi nevner også matvarer som inneholder spesifikke vitaminer.

Hvorfor er vitaminer viktige for barn?

Det finnes mange forskjellige typer vitaminer. For eksempel er det fettløselige vitaminer som A, D, E og K som absorberes med fett. Det er også vannoppløselige vitaminer som er B og C som absorberes best med vann.

8 vitaminrike matvarer for barn

Hovedmåten til å inkorporere vitaminer er gjennom et sunt kosthold. Men det finnes imidlertid også vitamintilskudd som er tilgjengelige. De følgende er ideelle matvarer for å inkorporere viktige vitaminer i barnets kosthold:

1. Grønnsaker

Selv om noen barn ikke er store fans, er grønnsaker en uunnværlig kilde til vitaminer. Gulrøtter gir vitamin A, og deg gjør også grønne grønnsaker som salat, spinat og bladbete.

Grønne bladgrønnsaker gir også vitamin K og B2. Løk, paprika, kål og sommersquash er alle vitaminrike grønnsaker.

2. Meieriprodukter og egg

Som gulrøtter og andre grønnsaker med oransje pigmentering, gir meieriprodukter og egg vitamin A. Vitamin A gir mange positive fordeler for kroppen.

Det bidrar til helsen til slimhinnene og huden. Det forhindrer også infeksjoner og er viktig for beinmassens utvikling.

Meieriprodukter og egg inneholder også vitamin D. Vitamin D er viktig for kalsiumabsorpsjon. Som et resultat, fungerer det for sunne bein og tenner.

8 Vitaminrike matvarer for barn
3. Fisk

Fisk er veldig næringsrikt. I tillegg til næringsverdien er det attraktivt for barn på grunn av dets struktur, aroma og smak som er ganske forskjellig fra andre kjøttvarer. Noen barn avviser imidlertid fisk helt.

4. Korn

Korn og belgfrukter inneholder mye vitamin B. Mange produkter som er spesielt laget for et barns frokost er beriket med dette vitaminet. Vitamin B absorberes best sammen med laktose.

Derfor anbefales det å kombinere dem med et glass melk eller yoghurt på begynnelsen av dagen.

Vitamin B er svært viktig – det gir energi og er nøkkelen til deres vekst. I tillegg oppfyller det også andre viktige funksjoner som vil bli forklart nedenfor.

5. Kjøtt

Ikke bare gir kjøtt protein, det gir også vitamin B. Som tidligere nevnt har vitamin B forskjellige funksjoner.

I tillegg er det ansvarlig for å samarbeide med funksjonene i nervesystemet, fordøyelsessystemet og sirkulasjonssystemet.

«I barndommen, et stadium som er full av modning og vekst, er det viktig å ha de grunnleggende næringsstoffene.»

8 Vitaminrike matvarer for barn
6. Olivenolje

Dette er en annen vitaminrik matvare for barn på grunn av det faktum at det gir vitamin E.

E-vitamin fungerer som en antioksidant, og det er også viktig for vedlikehold av kroppens celler. Tilstrekkelige mengder vitamin E er viktige for sykdomsforebygging.

7. Sitrus

Sitrus fikk plass på listen over vitaminrike matvarer for barn fordi de bidrar med næringsstoffer som er viktige for kroppens immunforsvar.

De gir kroppen vitamin C. Vitamin C kan også finnes i kiwi, ananas, tomater og paprika.

Vitamin C finnes også i nøtter, og det absorberes lett når det kombineres med jern. Derfor anbefales det å spise kjøtt eller fisk kombinert med en salat av noe slag. Du kan også kombinere kjøttmåltider med en frukt til dessert.

8 Vitaminrike matvarer for barn
8. Avokado

Dette er en annen frukt med høy næringsverdi. Avokado inneholder både vitamin E og D.

Hvis du inkorporerer vitaminrike matvarer i barnets kosthold, dekker de en stor del av deres metabolske behov.

Å planlegge måltider bevisst vil resultere i god helse for de små og alle de andre medlemmene i familien.