Påvirker vegansk kosthold brystmelken?
Etter som årene går og ny informasjon kommer ut, velger noen kvinner å følge vegansk kosthold. Faktisk er velplanlagte vegetariske dietter vanligvis veldig sunne.
Men hvis kvinner er gravide, er det viktig å være spesielt oppmerksom på amming for å vite om de får nok næringsstoffer til babyen sin.
American Academy of Nutrition and Dietetics sier at du må planlegge ditt veganske kosthold i samarbeid med en spesialist. Et uplanlagt kosthold kan forårsake helseproblemer, både for mor og barn.
Vegansk kosthold og morsmelk
Babyer som vokser opp i veganske familier, trenger også morsmelk for riktig utvikling.
Du bør supplere denne melken med vitamin B12 slik at babyen din får alle nødvendige næringsstoffer. Avhengig av hvilken type mat familien spiser, kan babyen også trenge jod.
Hvis en vegansk mor ikke vil eller kan amme, eller trenger noen form for tilskudd, finnes det morsmelkerstatning laget med soya eller hydrolyserte ris for å mate barnet ditt. Et annet alternativ er å bruke morsmelkerstatning laget av økologisk ku- eller geitemelk.
I henhold til EUs retningslinjer for morsmelkerstatning, har de alle de nødvendige ingrediensene for å gi barnet ditt riktig næring. Derfor velger mange veganske og vegetariske familier å bruke dem.
Som alltid er det viktig å snakke med legen din for å motta faglige retningslinjer og anbefalinger for ditt spesielle tilfelle.
Komplementær mat å inkludere
Det amerikanske akademiet for allergi, astma og immunologi understreker at du ikke trenger å vente på å introdusere peanøtter, nøtter og soyabønner. Barnet ditt kan begynne å spise dem fra ca 6 eller 7 måneder.
På den annen side er det viktig å merke seg at noen matvarer er gode erstatninger. Hvilke matvarer gjelder det?
Belgfrukter
Belgfrukter fungerer som den viktigste erstatning for kjøtt og fisk i vegetarisk og vegansk kosthold. De har et høyt innhold av protein, jern og sink. Dette gjør dem til en av de første matvarer som du bør gi barnet ditt. Vanligvis bør du følge opp med grønnsaker.
Noen av de beste alternativene for belgfrukter er:
- Den beste belgfrukten å introdusere er skrellede røde linser. De har ikke mye fiber og er lett å fordøye.
- Senere kan du legge til kokte kikerter og møre erter, så vel som andre typer linser. Du kan også gi dem ikke-skrellede belgfrukter.
Fast føde
Hvis barnet ditt er gammelt nok til å spise det, kan du gi dem mer fast føde. For eksempel kan du gi dem hummus laget av kikerter, kokt tofu, moste erter og linsestuinger.
Du kan også gi ham peanøttsmør uten sukker, spredt på bananer eller brød. Av og til, for ovo-lakto vegetarianere, kan du gi dem en omelett.
Frokostblandinger
Når det gjelder korn, anbefaler vi at det er fullkorn. Generelt er frokostblandinger laget med dekstrinerte korn. I disse kornene blir komplekse karbohydratkjeder delvis hydrolyserte. I 20 eller 30 % av disse produktene er de i en veldig enkel form, som glukose.
Siden de inneholder mye sukker, anbefaler vi dem ikke, verken for babyer som spiser kjøtt eller vegetarianere.
Gluten
Ifølge den spanske foreningen for pediatri, bør du introdusere gluten når babyen din er 6 måneder gammel. Gjør dette når du begynner å introdusere faste matvarer.
Den beste måten å legge dem til er med hvetebrød. Babyer fordøyer det delvis, og de trives generelt med det.
Et vegetarisk eller vegansk kosthold kan være veldig sunt. I tillegg kan det gi viktige helsemessige fordeler, både kortsiktige og langsiktige.
Hva sier eksperter om vegansk mat?
Ifølge Academy of Nutrition and Dietetics kan vegansk mat være bemerkelsesverdig sunt, men bare hvis eksperter planlegger og overvåker det. Faktisk er denne typen kosthold bra for alle livsstadier, inkludert graviditet, amming og barndom.
Ifølge forskningen trenger vegetariske kvinner nok vitamin B12 under graviditet og amming. Dette skyldes at veganske mødre vanligvis har lavere nivåer av dokosaheksaensyre (DHA).
Som konklusjon er det vegetariske kostholdet normalt sunt, men det er viktig å få en ekspert til å overvåke det. Din barns skikkelige utvikling vil avhenge av det.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Biarge, M. M. (2018). Niños vegetarianos, ¿niños sanos? En: AEPap (ed.). Curso de Actualización Pediatría 2017. Madrid: Lúa Ediciones 3.0.
- Moreno Díez, A. I. (2003). Manual de supervivencia para “veganos” novatos: por un mundo lleno de amor. Madrid: Mandala.
- Vilaplana, E., y Román, D. (2003). La dieta ética: ética y dietética del “veganismo”. Alicante: Román Molto.
