5 oppskrifter for å starte babyledet avvenning
Ønsker du å starte babyledet avvenning? Å følge oppskrifter for at babyen din skal lære å spise med hendene er nøkkelen til å oppnå bedre aksept for ulike teksturer. På denne måten vil barnet ditt kunne gjenkjenne og bruke dem fra de tidlige stadier av livet, noe som vil bidra til å forhindre avvisning i fremtiden. Av denne grunn er babyledet avvenning den fôringsmetoden som i økende grad anbefales av eksperter, siden den lar barn tilegne seg sunne og varige matvaner.
Det er imidlertid viktig å tilby barnet preparater som egner seg for å plukkes opp med hendene og fremfor alt unngå de produktene som kan øke risikoen for kvelning. Samtidig er det viktig å tilby sunne matvarer av høy kvalitet for å møte alle deres behov i denne fasen av stor vekst.
Her er noen praktiske oppskrifter for å implementere denne fôringsmetoden i dag. Ta notat!
5 gode oppskrifter for å starte babyledet avvenning
1. Avokado med kokos, en av de enkleste oppskriftene for å starte babyledet avvenning
Ingredienser
- 1 moden avokado
- Strimlet kokosnøtt, nødvendig mengde
Trinnvise instruksjoner
- Skrap ut kjøttet av en avokado og skjær den i skiver på langs.
- Kle dem lett i strimlet kokos for å forbedre konsistensen når den lille tar tak i dem.
- Gi dem på en tallerken og nyt!
Hvorfor inkludere denne retten i babyens kosthold?
Du bør vite at avokado er en veldig komplett mat, og det er også en utsøkt kilde til fettsyrer fra omega-3-serien. Disse elementene har vist seg å støtte den riktige prosessen med hjernemodning, som bevist av forskning publisert i tidsskriftet Neuropsychopharmacology.
2. Kanel- og bananpannekaker
Ingredienser
- Ett egg
- En moden banan, most
- Kanelpulver, en spiseskje
Trinnvise instruksjoner
- Knekk et egg i en bolle og pisk det.
- Tilsett deretter en most banan og litt kanel og rør godt til du får en flytende masse.
- Dekk deretter en stekepanne med smør og legg små porsjoner av deigen i den.
- Stek dem godt på begge sider og la dem avkjøles før de tilbys.
Hvorfor inkludere denne retten i babyens kosthold?
Dette er en oppskrift som har flere essensielle næringsstoffer og vil forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet takket være det høye prebiotiske innholdet.
3. Brød med grønnsaker og parmesanost, en favorittoppskrift innenfor babyledet avvenning
Ingredienser
- 1 kopp mel
- 1/2 kopp maismel
- 1/2 kopp revet parmesanost
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts natron
- 3 egg
- 1/2 kopp kjernemelk
- 1/3 kopp olivenolje
- 1 squash, 1 gulrot og en håndfull kokt spinat
Trinnvise instruksjoner
- Forvarm ovnen til 180 grader og dekk en stekepanne med olje.
- I en bolle blander du vanlig mel, maismel, ost, bakepulver og natron (tørre elementer).
- I en annen mindre bolle, hell eggene, kjernemelken og olivenolje (våte ingredienser).
- Integrer de tørre ingrediensene med de våte ingrediensene og rør alt godt for å blande det.
- Tilsett deretter spinat, squash og gulrøtter, alt kuttet i små biter.
- Stek i ovnen i 45 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ut tørr.
- La avkjøles godt og server.
Hvorfor inkludere denne retten i babyens kosthold?
Ost gir proteiner med høy biologisk verdi, som er essensielle næringsstoffer for å sikre riktig vekst og utvikling av barn. Hvis det er et underskudd av disse elementene, kan spedbarnets helse bli alvorlig påvirket.
Samtidig gir grønnsaker fiber, vitaminer, mineraler, komplekse karbohydrater og proteiner. Når det gjelder olivenolje, tilbyr den utmerkede kvalitetsfettsyrer.
4. Bananpasta, en av oppskriftene for enhver anledning
Ingredienser
- Butterdeig
- 1 banan
- Manchego ost, en porsjon
- 1 ss kremost
- Appelsinskall
- 1 egg
Trinnvise instruksjoner
- Kjevle ut en butterdeig og skjær den i individuelle oblater.
- Legg et par bananskiver, en trekant med Manchego-ost og en spiseskje kremost i midten av hver oblat.
- Riv litt appelsinskall over toppen og lukk deigen.
- Kle dem med sammenvispet egg og stek dem i ovnen på 200 grader i 10 minutter.
- Når de er kjølige, gi dem til den lille.
5. Kyllingkroketter
Ingredienser
- 8 kopper melk
- 1 renset kyllingbryst
- 2 skiver kokt skinke (kun for barn over 1 år)
- 1 kopp ekstra virgin olivenolje
- 2 kopper vanlig mel
- Salt og muskatnøtt (kun for personer over 1 år)
- 1 egg
- 1 kopp brødsmuler
Trinnvise instruksjoner
- Ha melken i en gryte og legg det rå kyllingbrystet i det for å koke det.
- Tøm den deretter, la den avkjøles og skjær den i små biter.
- Rens samtidig skinken, fjern fettet og hakk den veldig fint.
- Ha den ekstra virgin olivenoljen i en stekepanne, tilsett deretter melet og rør med en visp.
- Tilsett melken gradvis fra tilberedningen av kyllingen, rør hele tiden til den tykner. Tilsett litt salt og muskat og tilsett også hakket kylling og skinke.
- Etter ca 10 minutter fjern preparatet fra varmen og når deigen er kald lager du krokettene med hendene.
- Dypp dem i mel, egg og brødsmuler.
- Stek alt i rikelig med ekstra virgin olivenolje og la dem avkjøles før servering.
Forbered disse oppskriftene for å starte babyledet avvenning
Som du har sett, er det mange alternativer med oppskrifter for å starte babyledet avvenning. Alle rettene vi har vist deg har høy næringstetthet, så de kan inkluderes i sammenheng med et variert og sunt kosthold. I tillegg er de ikke vanskelige å tilberede og er ganske økonomiske.
Husk at for å opprettholde en god helsetilstand med tiden, er det avgjørende å etablere gode kostholdsvaner fra begynnelsen av. Derfor er det best å dra nytte av barndommen for å fremme variasjon og kvalitet i matinntaket hver dag.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Chang, J. P., Su, K. P., Mondelli, V., & Pariante, C. M. (2018). Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids in Youths with Attention Deficit Hyperactivity Disorder: a Systematic Review and Meta-Analysis of Clinical Trials and Biological Studies. Neuropsychopharmacology : official publication of the American College of Neuropsychopharmacology, 43(3), 534–545. https://doi.org/10.1038/npp.2017.160
- Richter, M., Baerlocher, K., Bauer, J. M., Elmadfa, I., Heseker, H., Leschik-Bonnet, E., Stangl, G., Volkert, D., Stehle, P., & on behalf of the German Nutrition Society (DGE) (2019). Revised Reference Values for the Intake of Protein. Annals of nutrition & metabolism, 74(3), 242–250. https://doi.org/10.1159/000499374