Matvarer som inneholder folsyre

Folsyre er et grunnleggende vitamin som bør tas under graviditeten. Dette kan forhindre at babyen lider av enkelte sykdommer. Vi forteller deg hvordan du kan innlemme det i kostholdet ditt.
Matvarer som inneholder folsyre

Siste oppdatering: 16 desember, 2019

Folsyre er et grunnleggende vitamin som bør tas under graviditet. Det kan forhindre at babyen lider av visse sykdommer. I denne artikkelen viser vi deg hvordan du ved hjelp av ulike matvarer kan integrere det viktige vitaminet folsyre i kostholdet ditt.

Mange matvarer inneholder folsyre (vitamin B9), som er ansvarlig for å forhindre feil ved lukking av nevralrøret til embryoet under graviditeten. Folsyremangel kan forårsake alvorlige lidelser som spina bifida og anencefali.

I følge South Carolina Institute of Environmental Health Sciences kan det å ta en liten mengde av dette vitaminet daglig hindre babyer i å lide av leppe-kjeve-ganespalte.

Matvarer som inneholder folsyre

Det er viktig for alle å ta godt vare på kostholdet sitt. Dette er imidlertid enda viktigere når det gjelder gravide. Babyer trenger visse næringsstoffer og spesifikke vitaminer.

Her er noen alternativer for å begynne å inkorporere vitamin B9 i kostholdet ditt:

Grønne bladgrønnsaker

Grønne bladgrønnsaker inneholder folsyre. Noen eksempler på grønnsaker som har en høy konsentrasjon av vitaminer B9 er: brokkoli, spinat (som gir opptil 263 mikrogram per porsjon), bladbete, grønn asparges og salat. Disse grønnsakene kan enkelt integreres i kostholdet ditt.

Linser

Mat som inneholder folsyre

Linser er rike på folsyre. I tillegg vil det å inkludere soya, erter eller kikerter i kostholdet ditt ikke bare gi deg store mengder av dette viktige vitaminet, men vil også gi enorme mengder fiber. Fiber er viktig for at tarmkanalen skal fungere ordentlig.

Sure frukter

Sure frukt som papaya, appelsiner, kiwier, jordbær og bringebær gir store mengder folsyre.

Avokado gir også vitamin B9 sammen med vitamin C, kalium, jern, magnesium og kalsium. Andre frukter som er sterkt anbefalt inkluderer: appelsiner, bananer og meloner.

Nøtter

Nøtter er en annen god kilde til dette næringsstoffet. Mange mennesker pleier å småspise nøtter. Peanøtter, mandler, linfrø, solsikkefrø og sesamfrø er sterkt anbefalt under graviditeten.

Brød og korn

Noen brød og andre matvarer laget med korn inneholder også folsyre. En enkelt brødskive inneholder opptil 60 mikrogram folsyre.

Derfor er korn ofte sterkt anbefalt under graviditet. Ikke nøl med å ta det med i frokosten din.

Mat av animalsk opprinnelse

Selv om mat av animalsk opprinnelse ikke inneholder den samme mengden folsyre som de som er nevnt ovenfor, kan de også være en god kilde til gruppe B-vitaminer.

Kyllinglever, kalkun, kalvekjøtt, sjømat, fisk og meieriprodukter er gode kilder til folsyre.

“I noen land beriker de mel med folsyre for å hjelpe gravide med å øke inntaket av dette vitaminet.”

Fordeler med folsyre

Folsyre kan gi mange fordeler. I tillegg til å spille en viktig rolle under graviditet, hjelper det å forhindre forekomst av misdannelser hos fosteret, spina bifida og mange andre problemer.

Mat som inneholder folsyre

Så, hva er de andre fordelene med folsyre?

  • Spiller en viktig rolle i syntesen av DNA og celle-resammensetning.
  • Kan bidra til å beskytte kroppen mot hjerte- og karsykdommer.
  • Folsyre kan forhindre øyesykdommer, søvnforstyrrelser og depresjon.
  • Hjelper med å forhindre medfødte rygg- og hjernedefekter.
  • Ofte brukt i behandling av degenerative sykdommer og nevrologiske lidelser.
  • Vitamin B9 hjelper kroppen å opprettholde seg selv, og det er også viktig for opprettelsen av nye celler.
  • Brukes i behandling av Alzheimers sykdom.

Nå som du kjenner til flere ulike matvarer som inneholder folsyre, er det viktig å integrere dem i kostholdet ditt under graviditeten.

Det er viktig å huske på at selv om du kan ha disse elementene i kostholdet ditt, kan legen din også foreskrive farmakologiske kosttilskudd for å imøtekomme kroppens behov.

Det kan interessere deg ...
Folsyre bidrar til å forhindre misdannelser hos fosteret
Du er mammaRead it in Du er mamma
Folsyre bidrar til å forhindre misdannelser hos fosteret

Mange vordende foreldre frykter medfødte misdannelser hos fosteret. Heldigvis finnes det tiltak vi kan gjøre både før og under graviditeten.



  • Dolin CD., Deierlein AL., Evans MI., Folic acid supplementation to prevent recurrent neural tube defects: 4 milligrams is too much. Fetal Diagn Ther, 2018. 44 (3): 161-165.
  • Christodoulides S., Dimidi E., Fragkos KC., Farmer AD., et al., Systematic review with meta analysis: effect of fibre supplementation on chronic idiopathic constipation in adults. Aliment Pharmacol Ther, 2016. 44 (2): 103-16.