Hva du trenger å vite om konsistenstilpasset mat for barn
Konsistenstilpasset mat for barn er et resultat av en manglende evne til å spise fast føde. Dette kostholdet beskytter fordøyelseskanalen og inkluderer mat som er lett for magen å fordøye.
En lege kan indikere konsistenstilpasset mat av forskjellige årsaker, men det har vanligvis å gjøre med en viss tilstand eller sykdom.
Listen over tillatte matvarer i et konsistenstilpasset kosthold inkluderer de som er lette å tygge og svelge. Den myke maten har glatt tekstur og er rik på fiber.
Som forelder bør du huske på at et mykt kosthold ikke trenger å være kjedelig og smakløst. Det er ingen grunn til å torturere barnet ditt med den samme smakløse maten dag etter dag.
Husk også at denne typen kosthold vanligvis er midlertidig. Den lille vil snart gå – gradvis – tilbake til å spise fast føde.
I denne artikkelen skal vi se nærmere på konsistenstilpasset mat for barn. Vi vil forklare hvilke matvarer kostholdet inkluderer og gi forslag til hvordan du tilbereder dem.
Konsistenstilpasset mat for barn
Denne typen kosthold kan variere litt avhengig av årsaken bak at man trenger det. Generelt anbefaler leger konsistenstilpasset mat i kort tid, til kilden til problemet er løst.
I løpet av denne tiden bør du sørge for å tilby barnet ditt attraktive måltidsalternativer. Dette er en veldig viktig del av å holde barnet ditt velernært.
Du vil garantere at barnet ditt får alle kaloriene, proteinene og næringsstoffene han eller hun trenger i løpet av denne perioden.
Konsistenstilpasset mat begrenser eller eliminerer mat som er vanskelig å tygge eller svelge. Dette inkluderer noen rå frukt og grønnsaker, seige brødskorper, hardt kjøtt, etc.
Det innebærer sjenerøse mengder protein. Barn på et konsistenstilpasset kosthold bør unngå fritert mat og sterk mat.
Samtidig er det også best å holde seg unna korn og brus mens man er på et konsistenstilpasset kosthold. Det samme gjelder frukt som har skall og frø. Du bør eliminere disse fra ditt barns kosthold også.
Liste over matvarer på konsistenstilpasset kosthold
Nedenfor er en liste over noen av matvarene barnet ditt kan spise mens han eller hun er på et konsistenstilpasset kosthold. Husk å bruke fantasien og kreativiteten når du tilbereder måltidene for å oppmuntre den lille!
Hva barnet ditt kan spise:
- Mykt brød, uten skorpe
- Avokado, godt tilberedt asparges, skrellede tomater uten frø
- Potetmos eller squashmos
- Havregrøt, maisgrøt og hvetegrøt
- Ris og pasta
- Lam og kjøttdeig
- Benfri fisk, kokt tunfisk
- Suppe og buljonger
- Ananas, banan, jordbær
- Yoghurt og myke oster
- Iskrem
Hva barnet ditt kan drikke:
- Vann
- Melk
- Sjokolademilkshake
- Fruktjuice
“Den som tar medisin og avviser kosthold, kaster bort legens ferdigheter”
– Kinesisk ordtak –
Hvordan tilberede konsistenstilpasset mat
Matvarene som utgjør et konsistenstilpasset kosthold er enkle å fordøye og kan myknes ytterligere ved å koke eller mose dem. Du kan ta med hermetisert frukt og grønnsaker – eller koke dem selv – i stedet for å velge rå eller tørre varianter.
Husk samtidig å tilsette en minimal mengde olje for å unngå å skade magen til den lille.
Nedenfor er noen spesifikke anbefalinger for hvordan du tilbereder mat til ditt barns konsistenstilpassede kosthold:
- Skjær maten i små biter
- Bruk buljong eller saus for å myke opp maten. Suppe er et sunt og trygt alternativ for barn på konsistenstilpasset kosthold.
- Kok alle grønnsakene til de er myke nok til at du kan mose dem med en gaffel.
- Bruk en kjøkkenmaskin eller kvern til å male mat eller lage pureer. På denne måten vil mat være lettere å tygge og svelge.
- Inkluder smoothier.
- Sil av supper som har store biter av frukt eller grønnsaker.
Tips å huske på angående konsistenstilpasset mat for barn
Dette er noen av tipsene du bør huske på hvis barnet ditt spiser konsistenstilpasset mat:
- Din sønn eller datter bør spise 5 eller 6 måltider om dagen.
- Barn| må skylle munnen etter hvert måltid for å holde den ren.
- Inkluder mat som er rik på fiber for å forhindre at forstoppelse blir et problem.
- Den beste måten å opprettholde barnets ernæring er med kalorier og proteiner for å variere kostholdet deres. Prøv en rekke oppskrifter for å tilby
- barnet ditt attraktive alternativer.
Vitaminer og kosttilskudd kan også bidra til å holde den lille frisk.
For å konkludere, vil vi minne deg på at konsistenstilpasset mat er midlertidig – bare for å brukes under spesifikke omstendigheter. Til tross for alt, må du huske at dette er en fin mulighet for barnet ditt å lære å spise sunt.
Hvis du ser at barnet ditt har sansen for noen av menyalternativene, kan du fortsette å tilby dem som en del av hans eller hennes vanlige kosthold.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Alimentación, dieta y nutrición para la gastroenteritis viral. (2018). National Institutes of Diabetes and Digestive and Kidney Disease. Consultado el 6 de marzo de 2023. https://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-la-salud/enfermedades-digestivas/gastroenteritis-viral/eating-diet-nutrition
- Bland diet: informations for patients, parents and carers. (2021). NHS. The Leeds Teaching Hospital. Consultado el 23 de febrero de 2023. https://flipbooks.leedsth.nhs.uk/LN005070.pdf
- Bland or Brat Diet. What it is. Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Consultado el 6 de marzo de 2023. https://www.mskcc.org/experience/patient-support/nutrition-cancer/diet-plans-cancer/bland-diet#what-is-the-bland-diet-
- Churgay, C. A., Aftab, Z. (2012). Gastroenteritis in children: Part II. Prevention and Management. American Family Physician. 85 (11): 1066-1070. https://www.aafp.org/pubs/afp/issues/2012/0601/p1066.html
- Dieta blanda de fácil digestión: de la teoría a la práctica. Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Consultado el 7 de marzo de 2023. https://www.seen.es/modulgex/workspace/publico/modulos/web/docs/apartados/1063/140420_124259_3080588122.pdf
- Gastroenteritis aguda. (2021). En familia AEP. Asociación Española de Pediatría. Consultado el 7 de marzo de 2023. https://enfamilia.aeped.es/temas-salud/gastroenteritis-aguda
- VVAA. (1996). Practice parameter: the management of acute gastroenteritis in young children. American Academy of Pediatrics, Provisional Committee on Quality Improvement, Subcommittee on Acute Gastroenteritis. Pediatrics. 97 (3): 424-35. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8604285/
- Weir, SBS., Akhondi, H. Bland diet. [Updated 2022 Jul 25]. In: State Pearls [Internet]. Treasure Island (FL): Stat Pearls Publishing ; 2022. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538142/
- When you child has diarrhea. Mount Sinai. Consultado el 6 de marzo de 2023. https://www.mountsinai.org/health-library/selfcare-instructions/when-your-child-has-diarrhea