7 matvarer som du aldri bør gi til spedbarnet ditt
De første fire månedene så bør babyen din utelukkende mates med morsmelk eller morsmelkerstatning. Etter denne perioden så kan barnet gradvis venne seg til fast føde, i tillegg til melk. Matvarene som barnet får i starten bør være enkle og renr, og typiske matvarer som foreldre velger er blant annet most frukt.
Man skal være forsiktig slik at man ikke gir det lille barnet ny mat som kan være skadelig. Det er også viktig å være nøye med mengden slik at maten er lettfordøyelig og barnet får venne seg til den nye maten.
7 matvarer som du aldri bør gi til spedbarnet ditt
Selv om det av og til er uunngåelig at barn spiser visse matvarer, så bør det ikke være så vanskelig med babyer ettersom det er vi som foreldre som tar oss av matingen, og babyer bør ikke spise annet enn melk eller enkel mat som most frukt.
Det hender allikevel at vi av ulike årsaker gir barna våre et usunt kosthold, men det er viktig at man holder barnet sitt langt unna visse matvarer.
Selv om det kanskje ikke virker sånn, så er det noen matvarer som du aldri bør gi til spedbarnet ditt, som ikke bør være en del av kostholdet til barn under 12 måneder, og kun i små mengder fra ett til fire år. Vi kan ikke alltid vite hvilke matvarer det gjelder, men det hender også at vi ignorerer ekspertenes råd.
For å ta best mulig vare på helsen til de små, så er det viktig å huske at disse syv produktene bør elimineres fra det daglige kostholdet.
1. Sukker
Sukker finnes naturlig i morsmelk, og babyen trenger ikke mer av dette. Hvis man ønsker å gi noe søtt så er frukt et fint alternativ til sukker. Sukker bør også unngås for å forhindre karies i tennene til barnet.
2. Honning
Honning er en naturlig sukkererstatning og brukes ofte til barn, men sammensetningen er veldig lik hvitt sukker. En annen ulempe er at det kan inneholde bakterier som er farlige for fordøyelsessystemet til små barn.
3. Salt
Akkurat som sukker og honning, brukes salt til å forsterke smaken i maten, og er akkurat like skadelig. Dette produktet bør også elimineres fra maten til små barn fordi det kan skade nyrene. Det anbefales ikke til babyer under 12 måneder, og kun i små doser etter dette.
4. Sjømat
Noen typer sjømat inneholder store doser kvikksølv. Dette er et resultat av forurensing, og er derfor å finne i alle hav. Fiskene kan derfor absorbere dette og vi får det i oss når vi spiser sjømat.
5. Enkelte grønnsaker
Alger, bladbete, spinat og agurkurt inneholder alle nitrater, og i store mengder kan dette føre til redusert oksygen i blodet, som blir til nitritt. Små barn tåler mindre av disse stoffene og det bør derfor unngås.
6. Lettprodukter
Det er ikke usunt å spise mat med mindre fett, men det er best å unngå skummet melk eller matvarer som har vært gjennom en spesiell prosess for å fjerne fettet fra produktet. Dette fettet er viktig for små barn da det inneholder vitaminer og kalorier som barnet trenger for å vokse.
7. Diverse matvarer, avhengig av hvordan de er tilberedt
Matvarer kan tilberedes på forskjellige måter, og dette kan også påvirke deres egenskaper. Disse er ikke matvarer som du trenger å fjerne fullstendig fra barnet ditt sitt kosthold, men som bør unngås i visse former.
Matvarer som bør unngås er rått kjøtt, risbaserte drikker, marengs, iskrem og fritert mat, blant andre.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Agencia de Salud Pública de Cataluña. (2022). La alimentación saludable en la primera infancia. https://salutpublica.gencat.cat/ca/ambits/promocio_salut/alimentacio_saludable/Publicacions/en-castella/
- Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. (s. f.). Recomendaciones de consumo para la población infantil por la presencia de nitratos en hortalizas de hoja. Consultado el 15 de mayo de 2023. https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/para_el_consumidor/ampliacion/nitratos_hortalizas.htm
- Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. (2021, 13 de enero). La AESAN publica recomendaciones sobre el autoconsumo de carne de caza silvestre por la posible presencia de metales (plomo). https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/noticias_y_actualizaciones/noticias/2021/caza_silvestre.htm
- American Academy of Pediatrics. (2021, 8 de septiembre). Healthy fish choices for kids. https://www.healthychildren.org/English/safety-prevention/all-around/Pages/Protecting-Your-Children-From-Contaminated-Fish.aspx
- American Academy of Pediatrics. (2022. 16 de agosto). La transición del bebé a los alimentos sólidos. https://www.healthychildren.org/Spanish/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Paginas/starting-solid-foods.aspx
- Asociación Española de Pediatría. (2020, 20 de enero). Nuevas recomendaciones de consumo de pescado de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. https://www.aeped.es/comite-nutricion-y-lactancia-materna/nutricion-infantil/noticias/nuevas-recomendaciones-consumo-pescado
- Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. (2022. 31 de mayo). Muchos casos de botulismo son prevenibles. Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos. https://www.cdc.gov/botulism/prevention-es.html
- Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. (2022, 26 de mayo). Leche fortificada de vaca y alternativas a la leche. Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos. https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/leche-de-vaca-y-alternativas-a-la-leche.html
- Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. (2020, 15 de diciembre). Peligros de ahogo por atragantamiento. Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos. https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/peligros-de-ahogo-por-atragantamiento.html
- European Food Safety Authority. (2012). Cadmium dietary exposure in the European population. EFSA Journal, 10(1), 2551. https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2551
- Gil-Campos, M., San José González, M. A., Díaz Martín, J. J., & Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría. (2015). Uso de azúcares y edulcorantes en la alimentación del niño. Recomendaciones del Comité de Nutricion de la Asociación Española de Pediatría. Anales de Pediatría. 83 (5): 353.e1-353.e7. https://www.analesdepediatria.org/es-uso-azucares-edulcorantes-alimentacion-del-articulo-S1695403315000739
- Hojsak, I., Braegger, Ch., Bronsky, J., Campoy, S., Colomb, V., Decsi, T., Domellöf, M., Fewtrell, M., Fidler Mis, N., Mihatsch, W., Molgaard, Ch., van Goudeveer, J., & ESPGHAN Committee on Nutrition. (2015). Arsenic in rice: a cause for concern. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 60 (1): 142-5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25536328/
- Jones, J. A., Hopper, A. O., Gordon Power, G., & Arlin Blood B. (2015). Dietary intake and bio activation of nitrite and nitrate in newborn infants. Pediatric Research. 77 (0): 173-181. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4497514/
- Korioth, T. (2019). Added sugar in kids diet’s: how much is too much? American Academy of Pediatrics. https://publications.aap.org/aapnews/news/7331?autologincheck=redirected
- Rubio, A. (2019, 1 de agosto). Los niños, la leche y los lácteos. Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria. https://www.familiaysalud.es/vivimos-sanos/alimentacion/los-alimentos/los-ninos-la-leche-y-los-lacteos
- National Food Institute, Technical University of Denmark, Denmark, Sá Monteiro, M., Sloth, J., Holdt, S., & Hansen, M. (2019). Analysis and risk assessment of seaweed. EFSA Journal, 17, e170915. https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/e170915
- National Health Services. (2021, 15 de marzo). Salt, the facts. https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/food-types/salt-nutrition/