Om forfatteren
Uteksaminert i menneskelig ernæring og dietetikk fra Pablo de Olavide-Universitetet i 2017. Mastergrad i spiseforstyrrelser og fedme fra Pablo de Olavide-Universitetet og spesialiseringskurs i idrettsernæring fra Instituttet for ernærings- og helsevitenskap.
Hun har hatt utenomfaglig praksis på ulike sykehus i Lisboa innen klinisk ernæring, og jobber for tiden i konsultasjon ved ulike klinikker i Sevilla, med fokus på psykoernæring. I tillegg holder hun foredrag om mat og ernæring.